Bankett-/Eventmanager (m/w/d)

Gut Altona - Familie Ahrmann; Dötlingen; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

Gut Altona - Familie Ahrmann in Dötlingen sucht einen Bankett-/Eventmanager. Sie als Ansprechpartner betreuen Tagungen, Feiern und Hochzeiten, bleiben telefonisch und per Mail im engen Kontakt mit Gästen und Kooperationspartnern und begleiten Veranstaltungen von der Idee bis zur Umsetzung.

Arbeitsbeginn ist ab April / Mai 2027 oder nach Vereinbarung; Samstagsarbeit ist möglich und wird im Team fair verteilt. Die Stelle bietet spannende Abwechslung in einem historischen Ambiente.

Qualifications

• Mehrere Jahre Erfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- oder Hotelverkauf.
• Genaue, kundenorientierte Arbeitsweise am Telefon und per Mail.
• Ausgeprägte Detailgenauigkeit und selbstständiges Arbeiten.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke, auch bei hohem Anrufaufkommen.
• Bereitschaft zur Samstagsarbeit in der Hochzeitssaison.

Responsibilities

• Erstansprechpartner für Gäste bei Tagungen, Feiern oder Hochzeiten; Buchungen aus Anfragen erstellen.
• Arbeitsplatz ist das Büro; überwiegend Telefon- und Mail-Kommunikation.
• Veranstaltungen von erster Idee bis Gastbetreuung begleiten.
• Gäste bei Geländeveranstaltungen führen und Tagesabläufe erklären.
• Abteilungen über Planungen informieren, reibungsloser Ablauf an Tag selbst.
• Samstagsdienste bei Hochzeiten/Feiern; Termine fair im Team verteilen.

Skills

Bankett-Verkauf

Veranstaltungsverkauf

Hotelverkauf

Tools

Protel

Job description

Verantwortung übernehmen, ohne ins kalte Wasser zu fallen

Bankett-/Eventmanager (m/w/d) in Dötlingen

Unser Grundsatz ist kein Leitbild an der Wand, sondern ein Satz: Sei glücklich und mache andere glücklich. Wir wollen unseren Gästen einen Nutzen bieten - am liebsten Glück und Freude - statt den Gewinn zu maximieren.

Unsere Gäste kommen seit Jahren wieder und kennen unsere Namen. Das ist der beste Beleg dafür, dass unser Grundsatz funktioniert: Wir wollen den Gästen Freude bereiten - der wirtschaftliche Erfolg kommt dann von selbst.

Unser Haus wurde 1888 gegründet und wird bis heute von der Familie geführt. Zu uns gehören ein À-la-carte-Restaurant, Tagungen und Feiern - mitten in einem grünen Areal mit alten Gebäuden, nah an Bremen, Oldenburg und Hamburg.

Deine Aufgaben

• Du bist erster Ansprechpartner für Gäste, die bei uns tagen, feiern oder heiraten wollen, und machst aus Anfragen Buchungen.
• Dein Arbeitsplatz ist unser Büro. Den Großteil des Tages verbringst du am Telefon und an Mails.
• Du begleitest Veranstaltungen von der ersten Idee bis zum letzten Gast, ob Firmentagung, Geburtstag oder Hochzeit.
• Du zeigst unseren Gästen das Gelände und lässt sie spüren, wie ihr Tag bei uns aussehen kann.
• Du sorgst dafür, dass alle Abteilungen genau wissen, was geplant ist, damit am Tag selbst alles reibungslos läuft.
• Bei Hochzeiten und Feiern bist du auch samstags vor Ort und hältst die Fäden in der Hand.

Dein Profil

• Du bringst mehrere Jahre Erfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- oder Hotelverkauf mit.
• Du arbeitest gern konzentriert am Schreibtisch, denkst mit und behältst auch dann den Kopf klar, wenn das Telefon klingelt, während du an einem Angebot schreibst.
• Du verkaufst gern, nicht mit Druck, sondern weil du verstehst, was der Gast sich wünscht.
• Du hast schon Events betreut und weißt, dass die Details den Unterschied machen.
• Du arbeitest sorgfältig und eigenständig und behältst auch bei vielen Anfragen den Überblick.
• Du kommunizierst klar und freundlich, am Telefon genauso wie per Mail.
• Samstagsdienste, gerade in der Hochzeitssaison, gehören für dich dazu. Sie werden fair im Team verteilt.
• Bonus-Punkte (schön, aber kein Muss): Erfahrung mit Hochzeiten, Kenntnisse in Protel.
• Arbeitsbeginn ab April / Mai 2027, oder nach Vereinbarung

Das ist uns wichtig

Wir sprechen offen, ehrlich und direkt miteinander. Digitalisierung erleichtert uns das Leben, deshalb ändert sich bei uns regelmäßig etwas. Wenn du gerne dazulernst, passt du zu uns.

Gute Ideen zählen mehr als Dienstjahre. Wer eine bessere Lösung sieht, sagt sie – unabhängig davon, wie lange er hier ist.

Darauf kannst du dich freuen

• Arbeiten überwiegend tagsüber. Lange Abende sind im Bankettbüro die Ausnahme.
• Sonntags frei. Gearbeitet wird höchstens samstags, und die Samstage teilen wir fair im Team auf.
• Kein Teildienst. Du arbeitest deine Schicht am Stück und gehst danach nach Hause.
• Werde Teil der Erfolgsstory: von 65 auf 110 Mitarbeiter in den letzten 4 Jahren
• Ein Team, das zusammenhält. Wir arbeiten auf Augenhöhe und nehmen uns Zeit für deine Einarbeitung.
• Digitale Abläufe statt Zettelwirtschaft. Das spart dir Wege und macht die Arbeit interessanter.
• Kostenloses Essen während der Arbeit. Du gehst gesund genährt nach Hause.

So geht es weiter

Wir telefonieren dann etwa 15 Minuten miteinander.

Danach lernen wir uns persönlich kennen und sprechen konkret darüber, wie dein Weg als Bankettmanager aussieht.

Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns.

Bist du ungekündigt beschäftigt, behandeln wir deine Bewerbung vertraulich.

Für Telefonate und Gespräche richten wir uns nach deinem Dienstplan. Abends nach Feierabend oder am Wochenende ist für uns völlig in Ordnung.

Onboarding & Flughöhe

Deine ersten Wochen bei uns in Dötlingen verbringst du an der Seite deines Teamleiters. Ihr geht gemeinsam durch alle Themen, und du siehst, wie die Entscheidungen fallen, die ein Event tragen. Wir unterstützen dein Onboarding durch unsere digitalen Lösungen zur Wissensvermittlung.