Backstubenleiter (mwd)

Baeckerei Eisinger; Deutschland; Remote; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Weiterbildungsmöglichkeiten

Eigene Ideen verwirklichen

direkter Draht zum Chef

30% Personalrabatt auf Produkte

Unterstützung bei Wohnungssuche

Job summary

Die Bäckerei Eisinger sucht eine erfahrene Fachkraft zur Teamführung in der Produktion. Sie arbeiten an der Herstellung hochwertiger Backwaren in einer familiär geprägten, regional verwurzelten Traditionsbäckerei.

Mit 15 Mitarbeitenden entwickeln wir seit Generationen Rezepte selbst, produzieren 70–80 Sorten täglich und legen Wert auf Qualität sowie moderne Organisation. Werden Sie Teil unseres Teams!

Qualifications

• Sie sind Bäcker/in mit Erfahrung.
• Sie sind ein Qualitäts-Junkie.
• Sie sind die rechte Hand des Chefs.
• Sie bekommen nicht sofort einen Nervenzusammenbruch, wenn es stressig wird.

Responsibilities

• Teamführung übernehmen.
• Qualitätssicherung sicherstellen.
• Herstellung der handwerklichen Backwaren.
• Produkt- und Rezeptentwicklung vorantreiben.
• Arbeiten mit Kenn- und Zielzahlen; Prozesse laufend prüfen und anpassen.

Skills

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Organisationstalent

Stressresistenz

Education

Ausbildung als Bäcker/in

Job description

Einleitung

Sie wollen etwas erreichen und haben keine Lust auf einen 08/15 Job? Ihnen geht das Herz auf, wenn Sie Ihre leckeren Backwaren in der Verkaufstheke wiederfinden? Sie sind mit Kopf, Hand und Herz bei der Arbeit? Sie trauen sich diese Herausforderung zu? Dann sind Sie bei uns richtig.

Unser Team besteht aus 15 engagierten Mitarbeitern. Darunter sind viele Fachkräfte.

Alle Produkte und Rezepte entwickeln wir selbst.

Unser Betrieb ist groß genug für eine professionelle Ausstattung und Organisation und dabei immer noch familiär.

„Wir lieben unser Handwerk“ – Seit der Gründung 1698 wurde Bäckerei Eisinger von 7 Generationen von Bäckermeistern und ihren Familien geführt. In unserer Backstube entstehen täglich hochwertige Backwaren aus Rohstoffen der Region. Als lokal tätiges und heimatverbundenes Unternehmen fördert Eisinger zudem auch zahlreiche Projekte in Oberschwaben. Werden Sie Teil unseres Teams und lassen Sie sich gemeinsam von der Liebe zu traditioneller Handwerkskunst und der Zufriedenheit der Kundschaft täglich aufs Neue motivieren.

Wir stellen täglich ca. 70-80 verschiedene Sorten Brot, Brötchen und Süßes her.

Aufgaben

• Teamführung
• Qualitätssicherung
• Herstellung unserer vielseitigen, handwerklichen Backwaren
• Produkt- und Rezeptentwicklung
• Arbeiten mit und nach Kenn- und Zielzahlen
• laufende Überprüfung und Anpassung der Prozesse
• ... und vieles mehr.

Profil

• Sie sind Bäcker/in mit Erfahrung
• Sie sind ein Qualitäts-Junkie
• Sie sind die 'rechte Hand' des Chefs
• Sie bekommen nicht sofort einen Nervenzusammenbruch, wenn es mal stressig wird
• Sie haben Lust auf einen neuen, zukunftsorientierten Vollblutjob?
• Wir erwarten von Ihnen solide Fachkenntnisse - auch in der Konditorei - und Führungsstärke
• Sie können gut und effektiv organisieren
• ... und natürlich Freude am Umgang mit Backwaren

Vorteile

• Wir bieten Ihnen Weiterbildungsmöglichkeiten
• die Möglichkeit eigene Ideen zu verwirklichen
• Wir kümmern uns um Sie - Sie haben einen direkten Draht zum Chef
• langfristige Zusammenarbeit
• sorgfältige Einarbeitung
• moderne Arbeitsplätze
• gute Arbeitsorganisation
• übertariflichen Vergütung
• 30% Personalrabatt auf die meisten Produkte
• bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich

Kontaktinformationen

Direkt Herr Eisinger T 07351-156313 oder per Mail über diese Karriereseite.