Backstubenleiter - Bäckermeister (Mensch)

Karls Markt OHG; Oberhausen; On-site; EUR 40,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen

Attraktive Mitarbeiterangebote

Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung

Familiäres Betriebsklima

Job summary

Eine führende Bäckerei in Oberhausen sucht einen Backstubenleiter (m/w/d), der das Bäcker-Team leitet und für die Qualität unserer Produkte verantwortlich ist. Ideale Bewerber haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und eine Weiterbildung zum Meister. Leidenschaft für das Handwerk, Organisationstalent und Teamführung sind ebenfalls erforderlich. Die Stelle bietet ein familiäres Betriebsklima und die Möglichkeit, neue Ideen einzubringen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und idealerweise eine Weiterbildung zum Bäckermeister.
• Erfahrung in einer leitenden Rolle.
• Freude an der Entwicklung neuer Produkte.

Responsibilities

• Leite das Bäcker-Team und sorge für die Qualität unserer Produkte.
• Setze dein handwerkliches Können täglich ein.
• Koordiniere Arbeitsabläufe und überwachst die Einhaltung von Standards.

Skills

Leidenschaft für das Handwerk

Organisationstalent

Durchsetzungsvermögen

Teamführung

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker

Weiterbildung zum Bäckermeister

Job description

Backstubenleiter - Bäckermeister (Mensch)

Arbeitgeber: Karls Markt OHG

Arbeitsort: Oberhausen, Rheinland

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Stellenbeschreibung

In unseren Karls Schau-Bäckereien kombinieren wir traditionelles Handwerk mit kreativen Ideen und moderner Dynamik. Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Backwaren begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns die Zukunft unserer Bäckerei, die inspiriert und begeistert!

Deine Benefits

• Eine Position, in der Du Verantwortung übernehmen und Deine Ideen umsetzen kannst.
• Zuschläge: Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen.
• Eine Arbeitsumgebung, die inspiriert und täglich neue Möglichkeiten bietet.
• Attraktive Mitarbeiterangebote und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
• Familiäres Betriebsklima: Arbeite in einem herzlichen Umfeld, das von Teamgeist geprägt ist.

Dein Job

• Du übernimmst die Leitung unseres Bäcker-Teams und sorgst dafür, dass unsere hochwertigen Produkte mit höchster Qualität entstehen.
• Neben der Führung bist Du operativ tätig und setzt Dein handwerkliches Können täglich ein.
• Du entwickelst Rezepturen weiter, bringst neue Ideen ein und achtest auf eine perfekte Umsetzung.
• Mit Deinem Organisationstalent koordinierst Du Arbeitsabläufe, überwachst die Einhaltung von Standards und sorgst für ein motiviertes Team.
• Hygiene und Ordnung sind für Dich selbstverständlich, und Du bist ein Vorbild für Deine Kolleg:innen.

Das wünschen wir uns von Dir

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und idealerweise eine Weiterbildung zum Bäckermeister oder umfassende Erfahrung in einer leitenden Rolle.
• Leidenschaft für Dein Handwerk und die Fähigkeit, Dein Team für Qualität und Tradition zu begeistern.
• Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Freude an der Entwicklung neuer Produkte und dem direkten Kontakt mit unseren Fans in unserer offenen Backstube.
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und der Wunsch, die Bäckerei als Herzstück unseres Angebots weiterzuentwickeln.