Bäckermeister für unsere Backstube in Neu-Ulm

Baeckereibetrieb Betz GmbH; Neu-Ulm; On-site; EUR 25,668 - 32,364; Full time

Benefits offered by this job

Vergütung

Weiterbildung

Arbeitsumfeld

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Die Bäckerei Betz in Neu-Ulm sucht einen erfahrenen Bäckermeister (m/w/d) zur Leitung der Backstube. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Teigherstellung, Formen, Backen und Qualitätskontrolle in einem traditionsreichen Familienbetrieb.

Sie bringen Leidenschaft für hochwertige Backwaren mit, arbeiten im Team, setzen Rezepturen um und tragen zur nachhaltigen Beschaffung regionaler Rohstoffe bei. Eine leistungsgerechte Vergütung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten gehören zum Angebot.

Qualifications

• Abschluss als Bäckermeister/in oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube.
• Bereitschaft zur Teamarbeit und Qualitätskontrolle.

Responsibilities

• Teigherstellung und -verarbeitung gemäß Rezepturen.
• Backen, Überwachen von Öfen und Sicherstellung der Produktqualität.

Job description

Bäckermeister für unsere Backstube in Neu-Ulm

Arbeitgeber: Baeckereibetrieb Betz GmbH

Arbeitsort: Neu-Ulm

Anstellungsart: Vollzeit

Berufsbezeichnung: Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk

Veröffentlichungsdatum: Vor 30+ Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Bäckerei Betz, ein Name, der für natürlich Frische und geschmacklich hochwertige Brot- und Backwaren steht. Eben beste Handwerksqualität zum günstigen Preis.

Mittlerweile, seit fünf Generationen, sind wir Bäckermeister mit „Laib und Seele“.

Aufgabengebiete

• Teigherstellung und -verarbeitung: Vorbereitung und Abwiegen von Zutaten gemäß Rezepturen. Kneten, Formen und Ruhenlassen von Teigen für verschiedene Backwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck.
• Backen und Überwachen: Bedienung und Überwachung der Backöfen, um sicherzustellen, dass Backwaren gleichmäßig gebacken und die Qualitätsstandards eingehalten werden. Überwachung der Backzeiten und Temperaturen gemäß den Produktspezifikationen.

Wir bieten Ihnen:

• Vergütung: Attraktive und leistungsgerechte Bezahlung.
• Weiterbildung: Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und Spezialisierung.
• Arbeitsumfeld: Angenehmes und kollegiales Betriebsklima in einem dynamischen Team.
• Vergünstigungen: Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.

Vorteile für Mitarbeitende

• Vermögenswirksame Leistungen
• Rabatte für Mitarbeitende
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft unserer Bäckerei zu gestalten!

Bäckerei Betz, ein Name, der für natürlich Frische und geschmacklich hochwertige Brot- und Backwaren steht. Eben beste Handwerksqualität zum günstigen Preis.

Soweit wie möglich versuchen wir, unsere Rohstoffe bei regionalen Anbietern einzukaufen. Dies schont die Umwelt und sichert Arbeitsplätze.

Unsere Backrezepte haben sich seit Generationen bewährt; deshalb kommen Fertigmischungen bei uns weder in die noch aus der Tüte. Dies schmeckt man einfach.

Baeckereibetrieb Betz GmbH Hauptsitz Neu-Ulm Tätigkeitsfelder und Schlagworte: Neu-Ulm, Ulm, Bäcker/innen, Bäckereiverkäufer/innen, Konditor/innen

Hinweis: Die dargestellten Zeichen enthalten keine Umlaute (ä, ö, ü oder ß), Sonderzeichen oder Leerzeichen.