Bäckermeister / Bäcker (m/w/d) als Schichtleiter Produktion

Höreder Beck – Oberhohenrieder Landbrotbäckerei Ed. Wolf GmbH; Haßfurt; On-site; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Strukturierte Einarbeitung

Job summary

Höreder Beck in Oberhohenried sucht einen Schichtleiter (m/w/d) für die Produktion. Du bist verantwortlich für die Planung und Überwachung der Produktionsabläufe sowie die Führung des Teams. Die Bäckerei bietet eine abwechslungsreiche Führungsaufgabe in einem familiären Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Wir bieten dir Mitarbeiterrabatte, gute Einarbeitung und die Möglichkeit, über die Schichtleitung hinaus Verantwortung zu übernehmen.

Qualifications

• Bäckermeister/in oder erfahrener Bäcker.
• Erfahrung in der Produktion, idealerweise in Verantwortung.

Responsibilities

• Planung und Steuerung der Produktionsabläufe.
• Führung und Motivation des Produktionsteams.
• Sicherstellung von Qualität und Hygiene.

Skills

Organisationsstärke

Team- und lösungsorientierte Arbeitsweise

Entscheidungsfreude

Grundkenntnisse in MS Office

Education

Abschluss als Bäckermeister oder Bäcker

Job description

Du bist Bäckermeister/in oder erfahrener Bäcker und möchtest mehr Verantwortung übernehmen? Dann gestalte mit uns die Abläufe in unserer Backstube und werde Schichtleiter (m/w/d) Produktion für die Tag- oder Nachtschicht bei Höreder Beck. Höreder Beck ist eine familiengeführte Bäckerei mit langer Tradition. Seit 1935 stellen wir täglich frische Backwaren in handwerklicher Qualität her. Mit rund 600 Mitarbeitern und über 50 Filialen in der Region stehen wir für verlässliche Produkte, echtes Handwerk und ein respektvolles Miteinander. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Schichtleiter (m/w/d) für die Tag- oder Nachtschicht in der Produktion unserer Backwaren in Oberhohenried (Unterfranken).

Deine Aufgaben

• Planung, Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe, -zeiten und -mengen
• Führung, Motivation und Koordination des Produktionsteams
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Teigherstellung, Verpackung und Logistik
• Aktive Mitarbeit in der Produktion mit fachlicher Unterstützung des Teams
• Sicherstellung eines strukturierten Schichtübergangs
• Wirtschaftliche und nachhaltige Arbeitsweise

Das bringst Du mit

• Abschluss als Bäckermeister (m/w/d), Bäcker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Produktion, idealerweise mit Verantwortung für Abläufe oder Mitarbeiter
• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfreude
• Team- und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und aktiv mitzuarbeiten
• Grundkenntnisse in MS Office und ggf. in Steuerungssystemen

Das bieten wir Dir

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsaufgabe in einem stabilen Familienunternehmen
• Kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Strukturierte Einarbeitung sowie Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
• Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung des Produktionsalltags
• Perspektive: Engagierten Bäckermeistern (m/w/d) bieten wir die Möglichkeit, über die Position der Schichtleitung hinaus weitere Verantwortung zu übernehmen und sich langfristig als Führungskraft bei Höreder Beck zu etablieren.