Bäcker/in (m/w/d)

Stadtbäckerei H. Hemmerle GmbH; Mülheim an der Ruhr; On-site; EUR 6,700 - 8,900; Full time

Benefits offered by this job

Ipad für das Berichtsheft

Zusätzliche Erfolgsprämie bis zu 200€

Firmenticket

Kostenübernahme der Schulbücher

Arbeiten mit moderner Technik

Job summary

Stadtbäckerei H. Hemmerle GmbH in Mülheim an der Ruhr bildet dich drei Jahre lang zum Bäcker/in aus. Du lernst Teige nach Rezepten herzustellen, achtest auf Hygiene, Lagerung und die richtige Bedienung von Maschinen und Geräten.

Du arbeitest im Team, bringst handwerkliches Geschick mit und hast Freude an Lebensmitteln. Die Ausbildung bietet Unterstützung während der Lehrzeit, Schulbücher werden übernommen, und es gibt Prämien sowie ein Firmenticket.

Qualifications

• Handwerkliches Geschick und Kreativität.
• Frühaufsteher Mentalität.
• Liebevoller Umgang mit Lebensmitteln.
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Solide Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Aus vorgegebenen Rezepten Teige anfertigen.
• Lagerung und Kontrolle der Waren beachten.
• Maschinen und Geräte ordnungsgemäß bedienen.

Skills

Handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Lernbereitschaft

Gute Deutschkenntnisse

Education

Hauptschulabschluss

Realschulabschluss

Fachhochschulreife

Allgemeine Hochschulreife

Job description

Ausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d) in Mülheim an der Ruhr

Zum Bäcker sein mehr gehört, als „nur“ backen. Als Bäcker bist du immer aktiv, der Beruf ist also ideal für alle, die gerne etwas mit ihren Händen machen und nicht am Schreibtisch sitzen möchten. Vor allem Hygiene und Arbeitsschutz werden in der Backstube großgeschrieben.
Aber auch ein guter Riecher, feiner Geschmack und Einfühlungsvermögen gehören in diesem Beruf dazu. Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren und Desserts sowie Backwarensnacks sind deine täglichen Begleiter.
Du lernst, wie man aus vorgegebenen Rezepten Teige anfertigt, was bei der Lagerung und Kontrolle der Waren zu beachten ist und wie man die Maschinen und Geräte ordnungsgemäß bedient.

Die Bäckerei Hemmerle beschäftigt seit Jahrzehnten einen festen Mitarbeiterstamm. Seit jeher legt das Familienunternehmen Hemmerle besonderen Wert auf die Ausbildung seiner Mitarbeiter, stets bemüht die eigenen Nachwuchskräfte nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung im Betrieb zu übernehmen.
Du hast stets einen kompetenten Ansprechpartner an deiner Seite und wirst während deiner gesamten Ausbildungszeit unterstützend begleitet.

Du solltest mitbringen:

• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Frühaufsteher Mentalität
• Liebevoller Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit und Lust auf Teamarbeit
• Solide Deutschkenntnisse

Wir bieten dir:

• Ipad für die Bearbeitung des digitalen Berichtsheftes, welches nach bestandener Prüfung behalten werden darf
• Zusätzliche Erfolgsprämie bis zu 200€ brutto monatlich
• Kostenloses Firmenticket
• Kostenübernahme der Schulbücher
• Arbeiten mit modernster und arbeitserleichternder Technik

Wir freuen und auf Dich!

Arbeitsplatzbeschreibung:

technisch/handwerklich

Arbeiten im Team

Dauer: 3 Jahre

Interessen/Eigenschaften:

• schick & kreativ
• Teamfähig
• Interesse Neues zu erlernen
• Spaß an Technik
• Zuverlässigkeit
• Spaß am Handwerk

Schulabschluss:

• Hauptschulabschluss
• qualifizierter Hauptschulabschluss
• Realschulabschluss
• Fachhochschulreife
• Allgemeine Hochschulreife
• Studium Umsteiger