Auszubildender (m/w/d) als Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG; Hildesheim; Vor Ort; EUR 12.000 - 18.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ausgezeichnete Ausbildung

Benefits

Corporate Benefits

Prämien bei erfolgreichem Abschluss

Mitarbeiterrabatte

Monatliche Mobilitätspauschale

Zusammenfassung

Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG in Hildesheim bietet eine ausgezeichnete Ausbildung im Bereich Handel und Organisation. Du lernst Produktionsplanung, Qualitäts- und Hygienekontrollen sowie die Dokumentation der Rückverfolgbarkeit.

Du arbeitest in einer modernen Lebensmittelproduktion, arbeitest im Schichtbetrieb und profitierst von einer intensiven Einarbeitung, guter Betreuung und hohen Übernahmechancen.

Qualifikationen

• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein bei Maschinenbedienung und Produktkontrolle.
• Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen in der Produktion.
• Hygienebewusstsein und Einhaltung von Hygienevorgaben (HACCP).
• Organisationsfähigkeit zur Planung von Abläufen und Zeitplänen.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team.
• Eigeninitiative und Lernbereitschaft zur Einarbeitung in neue Abläufe und Technik.
• Belastbarkeit für körperliche Arbeit, auch in kühlen Bereichen und im Schichtbetrieb.
• Kundenorientierung und Beitrag zur Kundenzufriedenheit.

Aufgaben

• Produktionsplanung & Überwachung der Abläufe.
• Qualitäts- & Sicherheitskontrolle der Lebensmittel.
• Hygiene & Sauberkeit gemäß HACCP-Vorgaben.
• Wartung & Instandhaltung kleinerer Anlagen.
• Arbeiten in verschiedenen Produktionsbereichen (Fleischwaren, Patties, Würste).
• Rohwarenannahme & Lagerung unter Qualitätsgesichtspunkten.
• Dokumentation & Rückverfolgbarkeit der Produkte.

Kenntnisse

Sorgfalt & Verantwortungsbewusstsein

Technisches Verständnis

Hygienebewusstsein

Organisationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Eigeninitiative & Lernbereitschaft

Belastbarkeit

Kundenorientierung

Jobbeschreibung

Dein Rezept für den Einstieg in den Handel

Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss.

Deine Ausbildung - die perfekte Mischung aus Handel und Organisation

• Produktionsplanung & Überwachung: Du planst und steuerst die Abläufe in der Produktion, kontrollierst Maschinen und sorgst für einen reibungslosen Prozess.
• Qualitäts- & Sicherheitskontrolle: Du stellst sicher, dass unsere Lebensmittel höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen.
• Hygiene & Sauberkeit: Du beachtest konsequent alle Hygienevorschriften (HACCP), reinigst und desinfizierst Maschinen sowie Arbeitsbereiche.
• Wartung & Instandhaltung: Du kontrollierst regelmäßig unsere Produktionsanlagen, erkennst Störungen und führst kleinere Wartungsarbeiten selbst durch.
• Vielseitige Produktherstellung: Du bist in verschiedenen Produktionsbereichen wie Marinieren von Fleischwaren, Herstellung von Burger Patties und Wurstwaren aktiv und sorgst für die optimale Verarbeitung der Rohstoffe sowie die Erfüllung individueller Kundenwünsche.
• Rohwarenannahme & Lagerung: Du prüfst die angelieferten Zutaten und lagerst sie unter Berücksichtigung von Qualität, Frische und Lagerbedingungen ein.
• Dokumentation & Rückverfolgbarkeit: Du dokumentierst Produktionsdaten und stellst die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte sicher.

Deine Besonderen Zutaten

• Sorgfalt & Verantwortungsbewusstsein: Du gehst genau und gründlich vor – sowohl bei der Maschinenbedienung als auch bei der Produktkontrolle.
• Technisches Verständnis: Du hast Spaß am Umgang mit Maschinen und bringst handwerkliches Geschick mit.
• Hygienebewusstsein: Du hältst Hygiene- und Sicherheitsvorgaben stets zuverlässig ein.
• Organisationsfähigkeit: Du behältst Produktionsabläufe, Zeitpläne und Qualitätsanforderungen im Blick.
• Teamfähigkeit: Du arbeitest gerne mit Kolleg:innen zusammen und unterstützt das Team.
• Eigeninitiative & Lernbereitschaft: Du gehst neue Aufgaben motiviert an und möchtest die Abläufe und Technik in einer modernen Lebensmittelproduktion kennenlernen.
• Belastbarkeit: Du bist körperlich fit und kannst auch in kühlen Bereichen und im Schichtbetrieb arbeiten.
• Kundenorientierung: Du hast Spaß daran, mit deinem Einsatz zur Zufriedenheit unserer Kunden beizutragen.

Was Wir Dir Bieten

• Ausgezeichnete Ausbildung
• Benefits
• Corporate Benefits
• Feierliche Absolventenehrung
• Feste Ansprechpartner während der Ausbildung
• Gute & intensive Einarbeitung
• Hohe Übernahmechancen
• Interessantes & abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Interne Fachseminare & Förderprogramme
• Kooperationen mit Fitnessstudios
• Mitarbeiterrabatte
• Prämien bei erfolgreichem Abschluss
• Monatliche Mobilitätspauschale

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Kontakt

Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

Frau Malwina Ropers

Albert-Einstein-Straße 11

31135 Hildesheim

Tel: [phone]