Auszubildende/r Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Kempinski Hotels; Berchtesgaden; Vor Ort; EUR 11.000 - 16.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Azubi Sprecher

IHK Azubi Scouts

Rotationsplan

MTV+ Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterraten

F&B Rabatte

SPA Rabatte

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet eine dreijährige Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) ab 01.08.2026. Sie durchlaufen Housekeeping, Front Office, Reservierung, Spa, Groups & Events, Buchhaltung, Training, Food & Beverage sowie Stewarding und erhalten fundierte Fachkenntnisse in der 5*-Hotellerie.

Zusatzqualifikation Bar und Wein möglich; Ausbildungsvergütung nach Bayerischen MTV+. Es warten attraktive Benefits wie Mitarbeiterraten, Rabatte und regelmäßige Schulungen sowie gute

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung.
• Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Begeisterungsfähigkeit und Wissbegierde.
• Teamfähigkeit

Aufgaben

• Ausbildungsinhalte in allen relevanten Abteilungen kennenlernen: Housekeeping, Front Office, Reservierung, Spa, Groups & Events, Buchhaltung, Training, Food & Beverage sowie Stewarding.
• Praxisnahe Mitarbeit in den Abteilungen und Mitwirkung an Projekten der Direktion und Trainingsabteilung.

Kenntnisse

Gastronomie-Erfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Ausbildung

Schulausbildung abgeschlossen

Jobbeschreibung

MY TEAM BERCHTESGADEN

Department: Human Resources & Training

Location: Germany - Berchtesgaden

Description

Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem zum 3. Mal vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2025. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen. Zusätzlich gehören wir zu den besten Ausbildungsbetrieben in Deutschland (Dehoga ausgezeichnet).

Getreu unserer Philosophie "pure alpine lifestyle" und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.

Für weitere Informationen besuchen Sie auch gerne unsere Kempinski Hotel Berchtesgaden Karriereseite MY TEAM: https://berchtesgaden.kempinski.jobs/

Auszubildende/r Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) ab 01.08.2026

Während Ihrer Ausbildung durchlaufen Sie die verschiedenen Abteilungen Housekeeping, Front Office, Reservierung, Spa, Groups & Events, Buchhaltung, Training, Food & Beverage sowie Stewarding und erhalten somit in den drei Jahren Ihrer Ausbildung umfassende Fachkenntnisse in allen Bereichen der 5* Hotellerie. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, zu Ihrer Ausbildung die Zusatzqualifikation Bar und Wein zu erhalten.

Hauptaufgaben

• Durchführung von Check-in- und Check-out-Prozessen an der Rezeption
• Organisation und Durchführung von Ausflügen als Activity Concierge
• Vorbereitung und das Checken eines Zimmers/Suite zur Anreise im Housekeeping
• Beratung von Gästen zum Behandlungsangebot und Verkauf im Spa
• Annahme von telefonischen Reservierungsanfragen an der Rezeption
• Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Übernahme von Projekten in der Direktion sowie der Trainings Abteilung
• Bearbeitung von Rechnungen in der Buchhaltung
• Servieren der Speisen und Getränke im Restaurant
• Erstellen diverser Getränke an der Bar
• Mitarbeit beim Kochen und Anrichten von Speisen in der Küche
• Reinigung und Vorbereitung von Geschirr im Stewarding

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Begeisterungsfähigkeit und Wissbegierde
• Teamfähigkeit

Ihre Benefits

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• In unserem Team gibt es Azubi Sprecher und IHK Azubi Scouts
• Erhalte einen Rotationsplan, der sicherstellt, dass Sie alle Abteilungen im Haus durchlaufen
• Ausbildungsvergütung nach Bayerischen MTV+ freiwilliger monatlicher Gutschein von 50 € für zum Beispiel Tanken, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue
• Sonderzahlung für das Werben von neuen Kollegen
• Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
• ZamSportln Programm, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren, Klettersteig Ausflug mit unserem Hoteldirektor
• ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten oder unseren Kempinski Global Engagement Activities
• 5 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Prüfungsvorbereitung, Online Trainings/azubi:web, Sprachkurse, Feedbackgespräche bei Abteilungswechsel und jährliches Entwicklungsgespräch mit Ausbilderin
• Direkter Ansprechpartner für Auszubildende durch Training Manager
• Azubi Projektarbeiten und Möglichkeit zur Teilnahme an Wettbewerben
• Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• Zimmer in einer Azubi WG verfügbar
• Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte
• Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Unsere Arbeitgeber Awards

• Top Arbeitgeber 2025 - Rolling Pin
• Top Ausbildungsbetrieb 2025 - DEHOGA
• Top Arbeitgeber 2025 - Schlummer Atlas
• World’s Best Employer - 2021 und 2022 (Forbes Liste)
• Ausbilder des Jahres - Chefs Trophy (Auszeichnung für vorbildliche Ausbildung im Kochberuf)