Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Carolaschloesschen; Dresden; Hybrid; EUR 9,500 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Faire Vergütung

Langfristige Karriereperspektiven

Spannende Einblicke in gehobene Gastr/

Ausbildungsunterstützung

Job summary

Carolaschlösschchen in Dresden bietet eine hochwertige Ausbildung in der gehobenen Gastronomie. Du arbeitest in einem motivierten Team und sammelst praktische Erfahrungen im À-la-carte-Service und bei Eventgastronomie.

Unter Anleitung erfahrener Ausbilder lernst du Techniken, Hygiene-Standards und die Planung von Arbeitsabläufen in einer Profiküche. Die Ausbildung bereitet dich optimal auf eine Karriere in der Küche vor und eröffnet langfristige Perspektiven.

Qualifications

• Leidenschaft fürs Kochen und Kreativität in der Küche.
• Motivation und Lernbereitschaft.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
• Sorgfalt und Auge fürs Detail.
• Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder Abitur).

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen für den À-la-carte-Service und Veranstaltungen.
• Erlernen von Grundtechniken der Küchenarbeit.
• Umgang mit frischen regionalen und internationalen Zutaten.
• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in einer Profiküche.
• Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätssicherung.

Skills

Leidenschaft fürs Kochen

Motivation

Teamfähigkeit

Sorgfalt

Education

Hauptschule/Realschule/Abitur

Job description

Du liebst es, kreativ zu sein und mit frischen Zutaten zu arbeiten? Du hast ein Gespür für Geschmack und möchtest lernen, wie man Menschen mit kulinarischen Meisterwerken begeistert? Dann ist eine Ausbildung als Koch/Köchin im Carolaschlösschen genau das Richtige für Dich.

Das Carolaschlösschen, idyllisch im Großen Garten gelegen, ist eine der renommiertesten Adressen in Dresden. Als vielseitiges Restaurant mit à-la-carte-Service und Eventgastronomie bieten wir Dir eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildungszeit.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für den à-la-carte-Service und exklusive Veranstaltungen
• Erlernen von Grundtechniken der Küchenarbeit, vom Schneiden bis zum Anrichten
• Umgang mit frischen, regionalen und internationalen Zutaten
• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in einer Profiküche
• Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätssicherung

Das bringst Du mit

• Leidenschaft fürs Kochen und Kreativität in der Küche
• Motivation und Lernbereitschaft
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Sorgfalt und ein Auge fürs Detail
• Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder Abitur)

Das bieten wir Dir

• Eine hochwertige Ausbildung in einem erstklassigen Restaurant in Dresden
• Arbeiten in einem motivierten und erfahrenen Team
• Spannende Einblicke in die gehobene Gastronomie und Eventküche
• Persönliche Förderung und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder
• Eine faire Vergütung und langfristige Karriereperspektiven
• Ein junges, dynamisches Team, das Spaß an der Arbeit hat