Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau (m/w/d)

AHORN Hotels & Resorts; Braunlage; On-site; EUR 13,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Unterkunft

Kostenlose Verpflegung

Führerscheinzuschuss 750€

Mitarbeiterrabatte

Job summary

AHORN Hotels & Resorts sucht dich für eine duale Ausbildung im Gastgewerbe am AHORN Harz Hotel Braunlage. Du lernst theoretisch in der Berufsschule und praktisch direkt im Hotel.

Es erwarten dich eine TOP Ausbildungsvergütung, interessante Aufgaben in Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant und Bankett sowie kostenlose Unterkunft und Verpflegung während der Arbeitszeit.

Qualifications

• Berufsausbildung im Gastgewerbe oder Bereitschaft zur dualen Ausbildung.
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung.
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Responsibilities

• Beratung, Betreuung & Kommunikation mit Gästen.
• Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse.
• Planung, Umsetzung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen.
• Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer.
• Servieren von Getränken & Speisen.
• Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen.
• Verwalten der Lagerbestände.

Skills

Gästeberatung

Angebotserstellung

Kassieren

Veranstaltungsplanung

Bedienung

Education

Duale Ausbildung im Gastgewerbe

Tools

Kassensystem

Job description

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

Ausbildungsstart: 01.08.2027

Dauer: 3 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

• Beratung, Betreuung & Kommunikation mit Gästen
• Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse
• Planung, Umsetzung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen
• Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer
• Servieren von Getränken & Speisen
• Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen
• Verwalten der Lagerbestände

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.05.2027):

• 1. Ausbildungsjahr: 1.166,00 € Brutto
• 2. Ausbildungsjahr: 1.282,60 € Brutto
• 3. Ausbildungsjahr: 1.457,50 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• kostenfreie Unterkunft am Hotel
• bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
• kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
• Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
• Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
• attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

• Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
• Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping
• Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich
• Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen
• Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!