Ausbildung - Koch (m/w/d)

Food affairs GmbH; Altmorschen; Vor Ort; EUR 8.900 - 11.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Dienstkleidung und Reinigung

Schulungen vor Ort und externen Schul

Aufstiegsmöglichkeiten im Konzern

Corporate Benefits Mitgliedschaft

Mitarbeitervergünstigungen im Hotel

Fitnessraum Nutzung

Pünktliche Gehaltszahlungen

Vertrauensvoller Ansprechpartner vor O

Zusammenfassung

Hotel Kloster Haydau bietet eine praxisnahe Ausbildung zum Koch (m/w/d) in einem familiären, modernen Ambiente eines großen Konzerns. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre; eine Verkürzung ist nach Absprache möglich.

Du lernst Speisen zubereiten, Warenkunde, Kalkulation und Buffets zu gestalten, arbeitest nach Hygienerichtlinien und hast die Chance auf Zusatzqualifikationen im vegetarischen/veganen Bereich.

Qualifikationen

• Du bringst Gastgeberqualitäten mit und begeisterst Gäste.
• Du arbeitest gerne mit Menschen unterschiedlicher Herkunft.
• Du bist kreativ, engagiert und motiviert.
• Du akzeptierst, dass die Arbeitswoche sieben Tage umfasst, um Urlaub flexibel zu planen.

Aufgaben

• Zubereiten von Speisen gemäß Menüvorgaben.
• Warenkunde und Kalkulation von Speisen.
• Zubereitung von Menüs und Buffets.
• Arbeiten nach Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Umgang mit Menschen

Kreativität

Motivation

Ausbildung

Ausbildung Koch

Zusatzqualifikation vegetarische/vegane Küche

Jobbeschreibung

Starte deine berufliche Laufbahn an einem zauberhaften Ort! - bei uns im Hotel Kloster Haydau.

Wir bieten dir eine großartige Ausbildung in einen familiären, modernen und abwechslungsreichen Ambiente.

Starte deine praxisnahe Ausbildung bei uns im Hotel und werde Teil eines großen Konzerns!

Damit Du bei uns goldrichtig bist, solltest du folgendes mitbringen:

• Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente voller Glück und Überraschungen
• Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst auf Sie offenherzig zu
• Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gerne Teil einer Hotelfamilie!
• Dir ist der Vorteil bewusst, dass sich deine wöchentliche Arbeitszeit auf sieben Tage in der Woche verteilt. Dadurch kannst Du private Anliegen unter der Woche ohne einen Tag Urlaub wahrnehmen. Somit kannst du deinen Urlaub wirklich als Urlaub nutzen.

Die wichtigsten Informationen zu deiner Ausbildung zum Koch (m/w/d):

• Ausbildungsdauer von drei Jahren; eine Verkürzung der Ausbildung ist nach Absprache möglich
• Möglichkeit einer Zusatzqualifikation vor der IHK mit dem Schwerpunkt vegetarische und vegane Küche

Das lernst Du bei uns:

• Zubereiten von Speisen
• Warenkunde
• Kalkulation von Speisen
• Herrichten von Menüs und Buffets
• arbeiten nach Hygienerichtlinien

Wir können Dir dafür folgendes bieten:

• individuelle Unterstützung sowohl am Ausbildungsplatz, als auch in der Berufsschule und in allen anderen Anliegen
• Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
• interne und externe Schulungen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
• Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
• Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
• Nutzung unseres Fitnessraumes
• pünktliche Gehaltszahlungen
• Immer einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort