Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

aja Resorts; Lübeck; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Ausbildungsvergütung

Gute Übernahmechancen

Digitales Lerntool

Freie Prüfungsvorbereitungstage

Interne Weiterbildungen

Mitarbeiterkantine

Reisevergünstigungen

Job summary

aja Travemünde sucht motivierte Auszubildende (m/w/d) als Koch. Du durchläufst eine dreijährige Ausbildung in einem zertifizierten Ausbildungsbetrieb im Ostseebad Travemünde und arbeitest direkt am Buffet sowie an Live-Cooking-Stationen.

Du erhältst tarifliche Ausbildungsvergütung, gute Übernahmechancen und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive digitalem Lerntool und interner Schulungen. Zudem profitierst du von Prämien, Reisevergünstigungen und Mitarbeiterevents.

Qualifications

• Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
• Leidenschaft fürs Kochen und Lernen vor Ort
• Spaß am Arbeiten im Team und mit Lebensmitteln

Responsibilities

• Du kochst am Buffet und an Live-Cooking-Stationen und begeisterst Gäste.
• Du wirkst bei Einkauf, Kalkulation und Küchenadministration mit.
• Du nimmst aktiv an der Ausbildung teil und lernst praxisnah im Restaurantbetrieb.

Skills

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Leidenschaft fürs Kochen

Education

Schulabschluss egal

Job description

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Für unser aja Travemünde suchen wir leidenschaftliche und engagierte Mitarbeitende, die unser Team verstärken und unsere Mission unterstützen möchten, einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu haben. Im Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter, erwartet dich nicht nur eine spannende berufliche Herausforderung, sondern auch die Möglichkeit Teil einer großartigen Gemeinschaft zu werden. Werde Teil von #worknewways!

Warum du zu uns an Bord kommen solltest

Du suchst mehr als nur eine Ausbildung als Koch (m/w/d)? Bei uns bekommst du die Sicherheit, die du brauchst, die Flexibilität, die du dir wünschst, und die Wertschätzung, die du verdienst:

• Eine qualifizierte Ausbildung in einem zertifizierten Ausbildungsbetrieb
• Tarifliche Ausbildungsvergütung, die mit jedem Ausbildungsjahr steigt (ab Mai 2025 1. Lehrjahr 1.080 € brutto, 2. Lehrjahr 1.180 € brutto, 3. Lehrjahr 1.380 € brutto)
• Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• Digitales Lerntool zur Weiterbildung und Berichtsheftpflege
• Freie Tage zur Prüfungsvorbereitung
• Austauschprogramm über alle Marken der Unternehmensgruppe
• Diverse Azubi-Events im Haus
• Attraktive Reisevergünstigungen in all unseren Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in all unseren Standorten
• Prämien für Diensttausch und Unterstützung im Team
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Weiterbildungen intern
• Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien – gemeinsam wachsen wir weiter
• Zugang zu Corporate Benefits: Beste Rabatte bei über 1.500 Top-Marken
• Mitarbeiterkleidung? Übernehmen wir – inklusive Reinigung
• Eine hauseigene Kantine
• Als Mitglied der Charta der Vielfalt setzen wir uns für ein wertschätzendes und offenes Arbeitsumfeld ein

Hier steuerst du das Wohlfühlerlebnis

Bei dieser 3-jährigen Ausbildung erhältst Du tiefergehende Einblicke in den Küchenalltag.

• Dein Arbeitsplatz ist unser Buffetrestaurant
• Ob zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten Gerichten
• Bei uns versteckst Du Dich nicht in der Küche, sondern lernst an den Live-Cooking-Stationen gleich den direkten Umgang mit den Gästen
• Du bekommst einen Einblick in den Einkauf, die Kalkulation von Speisen und die Küchenadministration

Das bringst du mit an Bord

• Einen Schulabschluss - ob Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur ist uns nicht wichtig
• Du hast Freude am direkten Umgang mit Menschen
• Kochen ist schon jetzt Deine Leidenschaft oder sie soll es werden
• Du bist ein Teamplayer und kommunizierst gern mit anderen Menschen
• Wechselnde Arbeitszeiten sind für Dich kein Problem

Deine Karriere-
Ansprechpartner

Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.