Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Stockelsdorf

Junge Die Bäckerei.; Stockelsdorf; Vor Ort; EUR 16.000 - 18.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

106€ Junge-Bonus

Leistungszulage

Ausbildungspate

3. Ausbildungsjahr möglich

Kostenlose Heißgetränke

Übernahmegarantie

Personalrabatt 50%

Zusammenfassung

Junge Die Bäckerei. bietet eine dreijährige Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie in Stockelsdorf an. Du lernst alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen – vom Gästeservice bis zur Planung des Geschäfts.

Zu Deinen Aufgaben gehören Gäste begrüßen, beraten und bedienen, Speisen und Getränke zubereiten, Kassensystem nutzen und Zahlungen sicher abwickeln. Hygiene und Warenwirtschaft beherrscht Du schnell.

Qualifikationen

• Realschulabschluss oder höher.
• Offen und kommunikativ im Umgang mit Gästen.
• Servicebereitschaft und Teamfähigkeit.
• Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Gäste begrüßen, beraten und bedienen.
• Speisen und Getränke zubereiten und präsentieren.
• Kasse bedienen und Zahlungen sicher abwickeln.
• Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten.
• Warenannahme, -prüfung und sachgerechte Lagerung.Mitarbeiterkoordinierung und Teamabläufe unterstützen.
• Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen im Geschäft umsetzen.

Kenntnisse

Offen & Kommunikativ

Servicebereitschaft

Auf Dich ist Verlass

Teamarbeit

Ausbildung

Schulabschluss (Realschulabschluss oder höher)

Jobbeschreibung

Du liebst den Kontakt mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann starte Deine dreijährige Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie bei Junge! Dich erwarten abwechslungsreiche Aufgaben, ein starkes Team und echte Entwicklungschancen – bis hin zur Filialleitung.

Wo

Wir bilden in Stockelsdorf in folgenden Geschäften aus:

• Geschäft 142: Krempelsdorfer Allee 32-36, 23556, Lübeck
• Geschäft 150: Bei der Lohmühle 54-82, 23554 Lübeck

Beginn

01.08.2027

Was Dich in Deiner Ausbildung erwartet

In Deiner dreijährigen Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie lernst Du alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen – vom Gästeservice bis zur Planung und Steuerung des Geschäfts.

• Du begeisterst unsere Gäste: Begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Du bereitest unsere Speisen und Getränke zu und präsentierst diese ansprechend.
• Kasse & Service: Du bedienst das Kassensystem und wickelst Zahlungen sicher ab.
• Du hältst unsere Hygiene- und Sicherheitsstandards ein, nimmst Waren an, prüfst und lagerst sie sachgerecht.
• Geschäftsabläufe & Warenwirtschaft: Du analysierst Besuchs- und Verkaufszahlen, planst den Warenbedarf und bestellst Waren. Außerdem lernst Du, einen Gastronomiebetrieb wirtschaftlich zu planen und zu steuern.
• Personalplanung: Du planst den Personaleinsatz und organisierst die Arbeitsabläufe im Team.
• Du stellst unsere Gästezufriedenheit sicher und bearbeitest Reklamationen professionell.
• Du setzt Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen direkt im Geschäft um.

Das bringst Du mit

• Schulabschluss: Du hast einen Realschulabschluss, eine Fachhochschulreife oder das Abitur.
• Offen & kommunikativ: Du gehst gerne auf Menschen zu und fühlst Dich im Kontakt mit Gästen wohl.
• Servicebereitschaft: Du bist gastfreundlich, hilfsbereit und hast Freude daran, anderen eine gute Zeit zu bereiten.
• Auf Dich ist Verlass: Du bist zuverlässig, engagiert, arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung.

Das bieten wir Dir

Selbstverständlichkeiten:

• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:
• Jahr = 1.400 € monatlich, 2. Jahr = 1.500 € monatlich, 3. Jahr = 1.650 € monatlich
• Dein persönlicher Ausbildungspate als Ansprechpartner:in während Deiner Ausbildung
• Optional: 3. Ausbildungsjahr – bei entsprechenden Leistungen kannst Du den Abschluss zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie machen
• Drei kostenlose Heißgetränke pro Arbeitstag

Herzlichkeiten:

• Regelmäßige Azubi-Gespräche
• Soziale Beratung & Unterstützung bei persönlichen Notsituationen (kostenlos und anonym)

Benefits, die wir dir zusätzlich bieten:

• Teilnahme an internen und externen Azubi-Events
• Regelmäßige Schulungen & intensive Prüfungsvorbereitung
• 50% Personalrabatt, Wellhub & weitere Junge Extras
• Übernahmegarantie bei guten Leistungen
• Kostenübernahme bei Berufsschulunterkunft
• Verkürzung der Ausbildung bei entsprechenden Voraussetzungen

Komm ins Team Junge!

Du hast Lust auf eine Ausbildung mit Zukunft, ein starkes Team und jede Menge Möglichkeiten?

Junge Die Bäckerei.