Ausbildung als Koch/Köchin

Hotel Metzgerei Rössle GmbH; Deutschland; Remote; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Gesundheitsprämie

Tägliches Personalessen

Deutschlandticket

Auslandspraktikum in Europa

Job summary

Die Rößle Hotel Restaurant & Metzgerei sucht motivierte Azubis für die Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) ab September 2027. Du lernst alle Bereiche der Küche kennen: Einkauf, Lager, Zubereitung, Menüplanung, Hygiene und Teamkoordination.

Wir bieten eine wertschätzende, familiäre Atmosphäre, tägliches Personalessen, Gesundheitsprämie, Deutschlandticket und ein Auslandspraktikum in Europa gemäß IHK-Empfehlung.

Qualifications

• Ein solides Zeugnis (mindestens Mittlere Reife)
• Starke schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten
• Begeisterung fürs Kochen
• Teamfähigkeit, Kontaktfreudigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Eine qualifizierte und abwechslungsreiche Ausbildung
• Junges Team
• Mitarbeiter Benefit-Gesundheitsprämie, deine Gesundheit wird belohnt
• Täglich Personalessen
• 24.12-25.12 und Neujahr Frei
• Möglichkeit für ein Auslandspraktikum in Europa | IHK
• Wir zahlen das Deutschlandticket für deine Mobilität
• Wir zahlen Dir eine Ausbildungsvergütung nach IHK-Empfehlung
• Bei uns stehen Dir kostenlose Getränke wie Mineralwasser, Apfelschorle und Kaffee zur Verfügung!

Responsibilities

• Wareneinkauf & Lagerhaltung – Frische Zutaten auswählen und richtig lagern
• Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten & Desserts
• Koordination in der Küche – Timing und Teamwork sind alles
• Menüplanung & Rezeptentwicklung – Kreativität ist gefragt
• Nachhaltigkeit & Hygiene – Lebensmittel richtig nutzen & Küche sauber halten

Skills

Begeisterung fürs Kochen

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Mittlere Reife

Education

Mittlere Reife

Job description

Ausbildungsstart: 01.09.2027 | 01.09.2028

Das Hotel Restaurant & Metzgerei Rößle ist ein traditionelles Familienunternehmen mit einer 160 jährigen Geschichte. Mit Engagement, Fleiß und Herzblut haben die verschiedenen Generationen das Rößle zielstrebig weiterentwickelt und zu dem gemacht, was es heute ist: ein Synonym für Qualität und Gastlichkeit.

Wir haben uns weiterentwickelt, modernisiert, angebaut und renoviert.
Doch unsere herzliche Gastlichkeit und die Liebe zum Beruf und die Leidenschaft für ausgezeichnete Qualität ist gleichgeblieben.

Wir sind auf der Suche nach neuen Azubis, die unser Team tatkräftig unterstützen.

Du liebst gutes Essen, möchtest in der Küche kreativ sein und hast Lust, in einem familiären Umfeld durchzustarten?
Dann beginneab September 2027 DeineAusbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) im „Rössle“!

Was erwartet Dich in Deiner Ausbildung?

Bei uns durchläufst Du alle wichtigen Bereiche der Küche:
Wareneinkauf & Lagerhaltung – Frische Zutaten auswählen und richtig lagern
Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten & Desserts
Koordination in der Küche – Timing und Teamwork sind alles!
Menüplanung & Rezeptentwicklung – Kreativität ist gefragt!
Nachhaltigkeit & Hygiene – Lebensmittel richtig nutzen & Küche sauber halten

Das bringst du mit:

• Ein solides Zeugnis (mindestens Mittlere Reife)
• Starke schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten
• Begeisterung fürs Kochen
• Teamfähigkeit, Kontaktfreudigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Eine qualifizierte und abwechslungsreiche Ausbildung
• Junges Team
• Mitarbeiter Benefit-Gesundheitsprämie, deine Gesundheit wird belohnt
• Täglich Personalessen
• 24.12-25.12 und Neujahr Frei
• Möglichkeit für ein Auslandspraktikum in Europa | IHK
• Wir zahlen das Deutschlandticket für deine Mobilität
• Wir zahlen Dir eine Ausbildungsvergütung nach IHK-Empfehlung
• Bei uns stehen Dir kostenlose Getränke wie Mineralwasser, Apfelschorle und Kaffee zur Verfügung!

Ein Praktikum vor Ausbildungsbeginn ist nach Absprache möglich.