Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

FR L'Osteria SE

Lübeck

On-site

EUR 32,000 - 42,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
Bezuschussung für das Deutschlandticket
Interne Aufstiegsmöglichkeiten
Flexible Arbeitszeiten

Job summary

FR L'Osteria SE in Lübeck sucht einen engagierten Assistenten der Restaurantleitung (m/w/d). Du wirst verantwortlich sein für die Unterstützung des Restaurantleiters und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.

Die ideale Person hat Erfahrung in der Gastronomie und eine fundierte gastronomische Ausbildung. Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und interne Trainings werden geboten.

Qualifications

  • Erfahrung im Restaurantmanagement oder eine fundierte gastronomische Ausbildung.
  • Fähigkeit, ein internationales Team zu leiten und mit verschiedenen Kulturen zu arbeiten.
  • Gute Englisch- und Deutschkenntnisse.

Responsibilities

  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.
  • Unterstützung des Restaurantleiters im Personal- und Qualitätsmanagement.
  • Entwicklung des Teams und Förderung der Teamfähigkeit.

Skills

Gastronomie Erfahrung
Organisationsfähigkeit
Teamarbeit
Englischkenntnisse
Deutschkenntnisse

Education

Gastronomische Ausbildung

Job description

Wir laden dich ein, unsere L'Osteria Lübeck mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)
Unsere EXTRA-Zutaten:
  • Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L'Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
  • Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
  • Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz, direkt an der Untertrave
  • Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
  • Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung sowie vielseitige Aufgaben
  • Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
  • Bezuschussung für das Deutschlandticket
  • Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
Das wird DIR bei uns schmecken:
  • Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L'Osteria
  • Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
  • Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
  • Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
  • Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
  • Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger
Damit bringst DU uns auf den Geschmack:
  • Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
  • Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
  • Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
  • Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
  • Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch
Unsere fehlende Zutat bist DU:

Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an alexander.wenckstern@losteria.de , über
WhatsApp oder ruf an unter
Mobile: +49 (0) 151 | 149 570 37
Alexander Wencksternist dein Ansprechpartner.

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