Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

L'Osteria - Hagen - Volme Galerie; Hamburg; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fundierte Einarbeitung

Leistungsgerechte Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

Moderner Arbeitsplatz

Internes Training

Kostenlose Verpflegung

Deutschlandticket Zuschuss

Zusammenfassung

Das L'Osteria-Team in Hamburg sucht einen Assistenten der Restaurantleitung (m/w/d). Sie arbeiten eng mit dem Restaurantleiter zusammen, sorgen für einen reibungslosen Ablauf und unterstützen bei Personal- und Qualitätsmanagement.

Sie bringen Leidenschaft für Gastronomie, Organisationstalent und Teamgeist mit. Eine fundierte gastronomische Ausbildung oder einschlägige Restaurant-Erfahrung ist wünschenswert. Englisch- und Deutschkenntnisse sind willkommen.

Qualifikationen

• Erfahrung im Restaurantmanagement oder eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in der Verständigung.

Aufgaben

• Gemeinsam mit dem Restaurantleiter das L'Osteria Erlebnis für Gäste sicherstellen.
• Teamführung und Unterstützung in Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement.
• Koordination der Abläufe an den Stationen für einen reibungslosen Service.

Kenntnisse

Gastgeber aus Leidenschaft

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Ausbildung

Fundierte gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

• Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L'Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und krisensicheren, modernen Arbeitsplatz in einer nostalgischen Fabrik mit Charme und Charakter
• Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
• Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
• Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
• Bezuschussung für das Deutschlandticket
• mtl. wechselnde L'Osteria Benefits (externe Anbieter)
• Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen

Das wird DIR bei uns schmecken:

• Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria<
• Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
• Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
• Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
• Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
• Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

• Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
• Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
• Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
• Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch