Assistant General Manager | Deputy Manager (m/w/d)

L'Osteria; Nordrhein-Westfalen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein expandierendes Gastronomieunternehmen in Nordrhein-Westfalen sucht einen Stellvertreter für die operative Steuerung eines Restaurants. Sie sind verantwortlich für Budgetplanung, Personalmanagement und die Sicherstellung von Qualitätsstandards. Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie sowie über ausgeprägte Fähigkeiten in Budget- und Personalmanagement. Das Unternehmen bietet ein herzlichen Team, flexible Arbeitszeiten, sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Steuerfreie Zuschläge

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Fundierte Erfahrung im Bereich Budget- und Personalmanagement.
• Einschlägige Kenntnisse in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Bereitschaft, im Team anpacken zu können.

Aufgaben

• Operative Steuerung des Restaurants verantworten.
• Unterstützung des Restaurantleiters bei der betriebswirtschaftlichen Auswertung.
• Sicherstellung der Standards im Personal- und Qualitätsmanagement.

Kenntnisse

Budgetmanagement

Personalmanagement

Serviceorientierung

Organisationstalent

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung und zahlreiche attraktive sowie steuerfreie Zuschläge
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen L’Accademia
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Das wird dir bei uns schmecken

• Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich
• Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams
• In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
• In deiner Funktion stellst Du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher
• Gemeinsam mit deinem Team bist du für das perfekte L’Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
• Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
• Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
• Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer

Unsere fehlende Zuatat bist Du

Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online oder empfehle die Stelle deinen Freunden & Bekannten!