Assistant Bankett Manager (m/w/d/kA)

Telegraphenamt; Berlin; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

28 Urlaubstage

employee events

Corporate Benefits

PressReader Zugang

Verpflegung vor Ort

Gesundheitsmanagement

Zusammenfassung

Telegraphenamt am Berlin-Museum Insel Standort bietet eine anspruchsvolle Position im Bankettbereich. Du unterstützt den Bankett-Manager bei Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und vertrittst ihn in Abwesenheit.

Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf, betreust Bankette, Seminare und Meetings und koordinierst das Team während der Events. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie mit und idealerweise Erfahrung im Bankett- oder

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Erfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- oder F&B-Bereich wünschenswert.
• Ausgeprägtes Organisationstalent und Freude an der Umsetzung von Veranstaltungen.

Aufgaben

• Unterstützung des Bankett Managers bei Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen.
• Vertretung des Bankett Managers in Abwesenheit.
• Verantwortung für reibungslosen Ablauf sämtlicher Veranstaltungen.
• Operative Betreuung von Banketten, Seminaren, Meetings und Events.
• Koordination des Veranstaltungsteams während der Events.
• Unterstützung bei Personaleinsatz-, Dienst- und Urlaubsplanung.
• Organisation und Kontrolle des Mise en Place.
• Teilnahme an Meetings und Abstimmung aller Veranstaltungsdetails.
• Enge Zusammenarbeit mit Inhouse Sales und Abteilungen Küche/Service/Technik.
• Sicherstellung von Qualitätsstandards und Gästefeedback-Management.
• Unterstützung bei Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung des Bankettteams.

Kenntnisse

Organisationstalent

Gastgeberpersönlichkeit

Kommunikationsstark

Teamfähigkeit

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Hotel Telegraphenamt - Ein Treffpunkt für Locals und Globals

Das Hotel Telegraphenamt - Ein Treffpunkt für Locals und Globals.

Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende ist einzigartig. Jeder Gast ist besonders.

Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.

Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel.

Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio

und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.

Werde Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst!

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Bankett Managers bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Vertretung des Bankett Managers in dessen Abwesenheit
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf sämtlicher Veranstaltungen
• Operative Betreuung von Banketten, Seminaren, Meetings und Events
• Koordination des Veranstaltungsteams während der Events
• Unterstützung bei der Planung von Personaleinsätzen sowie der Dienst- und Urlaubsplanung
• Organisation und Kontrolle des täglichen Mise en Place
• Teilnahme an Function Meetings sowie Abstimmung aller Veranstaltungsdetails
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Inhouse Sales Team sowie den operativen Abteilungen (Küche, Service und Technik)
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
• Aufnahme und professionelle Bearbeitung von Gästefeedback und Reklamationen
• Unterstützung bei der Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung des Bankettteams
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Standards und Prozessen im Bankettbereich

Das solltest Du mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Erfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- oder F&B-Bereich
• Organisationstalent und Freude daran, Veranstaltungen erfolgreich umzusetzen
• Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für besondere Erlebnisse
• Sicheres Auftreten sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit und erste Führungserfahrung wünschenswert
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Deine Benefits

Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

• Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
• Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
• Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, für eine Nacht unser Gast zu sein.
• Go for it! Nutze unsere internen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Stay healthy! Wir unterstützen Dich mit unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement.
• Work hard – play hard! Freue Dich auf gemeinsame Mitarbeiterevents.
• Shop more, pay less! Profitiere von attraktiven Angeboten über unseren Kooperationspartner Corporate Benefits.
• Abo for free! Nutze unseren kostenlosen PressReader Zugang mit über 7.000 Magazinen.
• Good appetite! Eine gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung steht Dir vor Ort zur Verfügung.