F&B Management Trainee (m/w/d/kA)

Telegraphenamt; Berlin; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

28 Urlaubstage

Corporate Benefits

PressReader kostenlos

Betriebsgesundheitsmanagement

Mitarbeiter-Events

Kostenlose Verpflegung/Bevorratung

Zusammenfassung

Telegraphenamt in Berlin sucht eine engagierte Fachkraft im F&B-Bereich zur Unterstützung des Teams. Sie arbeiten abteilungsübergreifend in Planung, Vorbereitung und Organisation der täglichen Abläufe sowie in verschiedenen Outlets und Veranstaltungsformaten.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder ein duales Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus mit. Kommunikationsstärke und Serviceorientierung sind Ihnen naturgemäß wichtig.

Qualifikationen

• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie oder duales Studium Hotellerie/Tourismus.
• Idealerweise erste praktische Berufserfahrung im F&B-Bereich.
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Umgangsformen.
• Gepflegtes, souveränes Auftreten und Leidenschaft für exzellenten Service.
• Bereitschaft zur Mitarbeit in verschiedenen F&B-Bereichen und Veranstaltungen.

Aufgaben

• Unterstützung des F&B-Teams bei Planung, Vorbereitung und Organisation der täglichen Abläufe.
• Mitarbeit in verschiedenen F&B-Bereichen für Einblicke in Prozesse, Standards und Abläufe.
• Koordination verschiedener Outlets und Veranstaltungen unterstützen.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Ideen zur Optimierung.
• Durchführung von internen Trainings, Schulungen und Qualitätskontrollen.
• Unterstützung bei grundlegenden F&B-Fragen und Kommunikationsfluss sicherstellen.
• Zusammenarbeit mit dem F&B-Management, administrative Aufgaben und kleine Projekte.
• Einblicke in Umsatzplanung, Kostenkontrolle und Warenwirtschaft.
• Erste Führungserfahrungen durch Übernahme kleiner Verantwortungen.

Kenntnisse

Kommunikative Fähigkeiten

Gute Umgangsformen

Serviceorientierung

Ausbildung

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Jobbeschreibung

Bring your Bestie!

Sweet Dreams!

Go for it!

Stay healthy!

Abo for free!

Good appetite!

Das Hotel Telegraphenamt - Ein Treffpunkt für Locals und Globals

Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende ist einzigartig. Jeder Gast ist besonders.

Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern - seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.

Diversität - vereint an einem Ort. Das luxuriöse Boutiquehotel liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel.

Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio

und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.

Werde Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst!

Deine Benefits

Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

Bring your Bestie!

Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.

Absolut fair!

Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.

Sweet Dreams!

Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.

Go for it!

Dein Erfolg ist unser Ziel - nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Stay healthy!

Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.

Work hard - play hard!

Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.

Shop more, pay less!

Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner "Corporate Benefits".

Abo for free!

Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.

Good appetite!

Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.

Deine Aufgaben

• Unterstützung des F&B-Teams bei der Planung, Vorbereitung und Organisation der täglichen Abläufe.
• Mitarbeit in verschiedenen F&B-Bereichen, um einen umfassenden Einblick in Prozesse, Standards und Arbeitsabläufe zu erhalten.
• Unterstützung bei der Koordination verschiedener Outlets und Veranstaltungen.
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Einbringen eigener Ideen zur Optimierung der Abläufe.
• Mitwirkung an internen Trainings, Schulungen und einfachen Qualitätskontrollen.
• Unterstützung des Teams bei grundlegenden F&B-Fragen und Sicherstellung eines reibungslosen Kommunikationsflusses.
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Management und Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten sowie kleineren Projekten.
• Einblicke in betriebswirtschaftliche Themen wie Umsatzplanung, Kostenkontrolle und Warenwirtschaft.
• Sammeln erster Führungserfahrungen durch Übernahme kleiner Verantwortungsbereiche.

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder ein abgeschlossenes duales Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus
• Idealerweise erste praktische Berufserfahrung im F&B‑Bereich
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Umgangsformen
• Ein gepflegtes, souveränes Auftreten
• Leidenschaft für exzellenten Service und echte Gastgeberqualitäten

Kontakt

Hast Du noch Fragen oder sind manche Punkte unklar? Dann melde dich jederzeit gerne bei uns!

Wir freuen uns auf Dich.

Bis bald,

Hotel Telegraphenamt