Analytischer Chemiker (m/w/d) - Food Fraud & Authenticity - Lab Operations Non Volatiles

Döhler GmbH; Darmstadt; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Döhler GmbH sucht eine analytisch versierte Fachkraft im Group Analytical Science-Bereich in Darmstadt. Sie arbeiten an Ionenchromatographie, Elementanalytik und nasschemischen Verfahren und bringen Ihre Expertise in Food Fraud und Authentizität ein.

Sie interpretieren Ergebnisse gemäß Richtlinien, führen Wartungen durch und koordinieren Untersuchungen von Rohstoffen bis Endprodukten. Ein abgeschlossenes Lebensmittelchemie-Studium und 1–3 Jahre Erfahrung runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder vergleichbares Fachgebiet mit Analytik-Schwerpunkt.
• Idealerweise 1–3 Jahre Berufserfahrung in der Analytik sowie in Authentizitätsanalysen und Food Fraud in der Lebensmittelindustrie.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Netzwerkerfahrung über Abteilungsgrenzen hinaus.
• Gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit gängigen IT-Anwendungen.

Aufgaben

• Weiterentwicklung der fachlichen Expertise in Ionenchromatographie, Elementanalytik und nasschemischen Verfahren.
• Beitrag zu Food Fraud- und Authentizitätsanalytik unter Beachtung Richtlinien.
• Interpretation von Ergebnissen und Ausarbeitung von Handlungsempfehlungen.
• Durchführung routinemäßiger Wartungsarbeiten und Sicherstellung der Analysequalität.
• Koordination analytischer Untersuchungen von Rohstoffen bis Endprodukten und eigenständige Ergebnisinterpretation.

Kenntnisse

Ionenchromatographie

Elementanalytik

Nasschemische Verfahren

Food Fraud

Authenticity-Analytik

Analytische Wartung

Englischkenntnisse

Ausbildung

Lebensmittelchemie

Tools

Ionenchromatographie-Geräte

Instrumentelle Analytik

Labor-IT-Tools

Jobbeschreibung

• Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

Wir sind ein globaler Hersteller, Vermarkter & Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- Getränke-, Life-Science- & Ernährungsindustrie. Wir stehen für ein optimiertes sensorisches Geschmackserlebnis und höchste Nährwertqualität.

Wir bieten herausragende Karrieremöglichkeiten für Menschen, die die Zukunft der Ernährung in einem unternehmerischen und wirkungsorientierten Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten möchten. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil eines hoch engagierten Teams mit einer klaren Aufgabe: Bei Döhler werden aus klugen Ideen großartige Produkte.

Stellenbeschreibung

• Weiterentwickelung der fachlichen Expertise in der Abteilung Group Analytical Science, insbesondere in den Bereichen Ionenchromatographie, Elementanalytik sowie klassische nasschemische Verfahren. Anpassung der Verfahren an den aktuellen Stand der Technik.
• Einbringen der fachlichen Expertise in den Bereichen Food Fraud und Authentizitätsanalytik.
• Interpretation der Ergebnisse im Kontext vorgegebener Food-Fraud- und Authenticity-Richtlinien sowie Ausarbeitung von Handlungsempfehlungen.
• Durchführung routinemäßiger vorbeugender Wartungsarbeiten und Sicherstellung der Qualität der Analysen.
• Koordination analytischer Untersuchungen von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Endprodukten sowie deren selbstständige Durchführung und kompetente Interpretation der Ergebnisse.
• Interne Ansprechperson für analytische Fragestellungen aus unterschiedlichen Unternehmensbereichen.
• Unterstützung bei der kontinuierlichen Standardisierung und Optimierung von Prozessen.
• Verantwortungsbewusste, gewissenhafte und zuverlässige Arbeitsweise, Freude an der Laborarbeit sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder eines vergleichbaren Fachgebiets mit Schwerpunkt Analytik, beispielsweise Staatsexamen, Bachelor, Master, Diplom oder PhD.
• Idealerweise ein bis drei Jahre Berufserfahrung in der Analytik sowie in den Bereichen Authentizitätsanalysen und Food Fraud innerhalb der Lebensmittelindustrie.
• Eine zuverlässige, kommunikationsstarke und umsetzungsorientierte Arbeitsweise.
• Fähigkeit, auch in schwierigen Situationen Themen adäquat zu kommunizieren und Gesprächspartner zu überzeugen.
• Eine offene und kommunikationsstarke Persönlichkeit mit der Fähigkeit, schnell ein fachliches und abteilungsübergreifendes Netzwerk aufzubauen.
• Auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative.
• Ausgeprägtes Organisationsvermögen sowie sehr gute analytische und konzeptionelle Fähigkeiten.
• Sehr gute Englischkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit den gängigen IT-Anwendungen.

Zusätzliche Informationen

Was wir bieten:

• Arbeit mit Leidenschaft:Wir schaffen ein Umfeld, in dem Leidenschaft etwas bewirkt. Sinnvolle Aufgaben, echtes Engagement und positive Energie motivieren uns, jeden Tag unser Bestes zu geben und gemeinsam nachhaltig etwas zu bewegen.
• Aktiv mitgestalten:Wir ermutigen Sie, Verantwortung zu übernehmen und Ihre Ideen einzubringen. Unabhängig von Ihrer Rolle haben Sie die Möglichkeit, Initiative zu zeigen und wirklich etwas zu bewirken.
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Mit unseren flexiblen und abteilungsübergreifenden Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem globalen Team bietet Döhler das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen.
• Volles Potenzial entfalten in einem globalen Umfeld:Werden Sie Teil eines internationalen Teams, in dem unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammenkommen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren. Durch globale Zusammenarbeit erweitern Sie ihren persönlichen und beruflichen Horizont.
• Gemeinsam sind wir stärker:Wir brauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander. Wir geben unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein. So schaffen wir eine Unternehmenskultur, in der Vertrauen und Teamspirit den Weg für den gemeinsamen Erfolg ebnen.

Was wir bieten:

• Arbeit mit Leidenschaft: Wir schaffen ein Umfeld, in dem Leidenschaft etwas bewirkt. Sinnvolle Aufgaben, echtes Engagement und positive Energie motivieren uns, jeden Tag unser Bestes zu geben und gemeinsam nachhaltig etwas zu bewegen.
• Aktiv mitgestalten: Wir ermutigen Sie, Verantwortung zu übernehmen und Ihre Ideen einzubringen. Unabhängig von Ihrer Rolle haben Sie die Möglichkeit, Initiative zu zeigen und wirklich etwas zu bewirken.
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Mit unseren flexiblen und abteilungsübergreifenden Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem globalen Team bietet Döhler das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen.
• Volles Potenzial entfalten in einem globalen Umfeld:Werden Sie Teil eines internationalen Teams, in dem unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammenkommen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren. Durch globale Zusammenarbeit erweitern Sie ihren persönlichen und beruflichen Horizont.
• Gemeinsam sind wir stärker: Wir brauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander. Wir geben unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein. So schaffen wir eine Unternehmenskultur, in der Vertrauen und Teamspirit den Weg für den gemeinsamen Erfolg ebnen.

Chancengleichheit für alle

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen jeder Herkunft – unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, geschlechtlicher Identität oder Ausdrucksform, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze und Vorschriften geschützten Merkmalen.

Ein guter Match beginnt mit gemeinsamen Werten. Machen Sie unsere Culture Fit Challenge und finden Sie heraus, wie gut Sie zu unserer Arbeitsweise passen. Fühlt es sich nach dem richtigen Fit an? Dann bewerben Sie sich über unser Online-Karriereportal. Gerne können Sie die Ergebnisse direkt bei Ihrer Bewerbung anfügen.

Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungsunterlagen, die per Post eingehen, nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.

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