Account Manager (m/w/d) am Flughafen München

Compass Group Deutschland GmbH; München; Vor Ort; EUR 90.000 - 140.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bonusvereinbarung

Weiterbildung und Entwicklung

Langfristige Perspektive

Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

Compass Group Deutschland GmbH am Flughafen München sucht eine führungsstarke Account Manager-Person

mit umfassender Erfahrung in der Betriebsgastronomie und starkem Zahlenfokus zur strategischen Steuerung mehrerer Outlets. Sie leiten ein Team von rund 90 Mitarbeitenden, verantworten Budgets und treiben Projekte rund um Neueröffnungen sowie Umbauten voran.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische, betriebswirtschaftliche oder vergleichbare Ausbildung mit Weiterbildung.
• Mehrjährige Führungserfahrung auf Gebietsleiter-/Betriebsleiter-Niveau.
• Erfahrung in Betriebsgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Erfahrung mit großen Teams und mehreren Führungsebenen.
• Kenntnisse im Umgang mit Betriebsräten und Stakeholdern.
• Erfahrung mit Neueröffnungen, Umbau- und Investitionsprojekten.
• Kenntnisse in Restaurantplanung, Bauzeichnungen und Küchentechnik.
• Zahlenaffinität und betriebswirtschaftliche Kompetenz.
• Souveränes Auftreten auf Managementebene und Kundenorientierung.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für fünf Outlets am Flughafen München.
• Führung eines ca. 90-köpfigen Teams inklusive 15 Führungskräften.
• Budgetverantwortung und Sicherstellung der wirtschaftlichen Zielerreichung.
• Analyse von Kennzahlen, Erstellung von Dashboards und Ableitung von Maßnahmen.
• Vertragsmanagement und Partnerschaftskoordination mit Stakeholdern.
• Begleitung von Neueröffnungen, Umbauten und Investitionsprojekten.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Budget-Verantwortung

Kennzahlen-Analyse

Stakeholder-Management

Projektmanagement

Kundenorientierung

Unternehmerisches Denken

Ausbildung

Gastronomische oder betriebswirtschaftliche Ausbildung

Tools

Dashboards

Reporting-Tools

Jobbeschreibung

Account Manager (m/w/d) am Flughafen München

Du bist eine Führungspersönlichkeit mit unternehmerischem Denken und möchtest einen der spannendsten Gastronomiestandorte Deutschlands verantworten? Dann werde Teil unseres Teams am Flughafen München und übernimm die Gesamtverantwortung für mehrere gastronomische Betriebe mit hoher Gästefrequenz.Du suchst keine Zwischenstation, sondern eine langfristige Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft der Gastronomie am Flughafen München zu gestalten.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei!
• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein Team, dass vorangehen möchte und mitLeidenschaftdabei ist
• Bonusvereinbarung
• Weiterbildung und Entwicklung: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
• Verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Mitarbeit in einem der spannendsten Gastronomiebetrieben Deutschlands
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern
• Gute Verkehrsanbindung und Arbeiten an einem einzigartigen Standort
• Langfristige Perspektive in einem zukunftssicheren Umfeld
• Business- und Gastro-Boss: Du verantwortest die wirtschaftliche und operative Gesamtsteuerung von fünf Outlets am Flughafen München
• Menschenentwickler:in: Du führst ein Team von rund 90 Mitarbeitenden, darunter 15 Führungskräfte, und entwickelst diese nachhaltig weiter
• Budget-Profi: Du trägst die Verantwortung für das Budget und stellst die wirtschaftliche Zielerreichung sicher
• Zahlenjongleur:in: Du analysierst Kennzahlen, entwickelst aussagekräftige Dashboards und leitest daraus konkrete Maßnahmen ab
• Kundenflüsterer:in: Du bist erste Ansprechperson für den Kunden am Standort
• Reporting-Experte: Du präsentierst regelmäßig Geschäftsergebnisse und Entwicklungen auf Managementebene
• Projektmacher:in: Du begleitest Neueröffnungen, Umbauten und Optimierungsprojekte von der Planung bis zur erfolgreichen Umsetzung
• Planungsprofi: Du bringst dein Know-how in Restaurantplanung, Bauzeichnungen und Küchentechnik aktiv ein
• Qualitätsgarant:in: Du stellst sicher, dass täglich rund 4.500 Gäste ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis erhalten
• Vertragsmanager:in: Du steuerst und überwachst ein komplexes Vertragsumfeld mit unterschiedlichen Finanzverträgen
• Partnerschaftsmanager:in: Du arbeitest vertrauensvoll mit Kundenvertretungen, Betriebsrat sowie internen und externen Stakeholdern zusammen
• Hands-on-Leader: Du gehst mit gutem Beispiel voran und unterstützt dein Team auch operativ, wenn es darauf ankommt
• Abgeschlossene gastronomische, betriebswirtschaftliche oder vergleichbare Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung
• Mehrjährige Führungserfahrung auf Gebietsleiter-, Betriebsleiter- oder vergleichbarem Managementniveau
• Nachgewiesene Erfahrung in der Betriebsgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in der Führung großer Teams und mehrerer Führungsebenen
• Kenntnisse in der Zusammenarbeit mit Betriebsräten
• Erfahrung in der Begleitung von Neueröffnungen sowie Umbau- und Investitionsprojekten
• Kenntnisse in Restaurantplanung, Bauzeichnungen und Küchentechnik
• Hohe betriebswirtschaftliche Kompetenz und ausgeprägte Zahlenaffinität
• Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Reporting-Tools und Dashboard-Erstellung
• Ausgeprägte Kundenorientierung sowie souveränes Auftreten auf Managementebene
• Unternehmerisches Denken, hohe Eigenverantwortung und langfristige Karriereorientierung

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
[e-mail]