Account Manager (m/w/d) am Flughafen München

EUREST DEUTSCHLAND GmbH; München; Hybrid; EUR 90.000 - 130.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Bonusvereinbarung

Weiterbildung und Entwicklung

Mitarbeit in einem der spannendsten Ba

Gute Verkehrsanbindung

Zusammenfassung

EUREST DEUTSCHLAND GmbH sucht am Flughafen München eine führungserfahrene Account Managerin bzw. Account Manager (m/w/d) mit der Gesamtverantwortung für fünf Outlets. Sie steuern Budget, Personal und operative Abläufe an diesem Spitzenstandort und berichten regelmäßig an das Management.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in der Betriebsgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit, verfügen über starke Zahlenfähigkeit und kommunizieren sicher mit Stakeholdern und Kunden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische, betriebswirtschaftliche oder vergleichbare Ausbildung.
• Mehrjährige Führungserfahrung auf Gebietsleiter- oder Betriebsleiter-Niveau.
• Erfahrung in der Betriebsgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für fünf Outlets am Flughafen München.
• Führung eines Teams von rund 90 Mitarbeitenden, darunter 15 Führungskräfte, und Entwicklung der Mitarbeitenden.
• Budgetverantwortung und Sicherstellung der wirtschaftlichen Zielerreichung.
• Kennzahlen analysieren, Dashboards entwickeln und Maßnahmen ableiten.
• Erste Ansprechperson für den Kunden am Standort und regelmäßiges Reporting auf Managementebene.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Zahlenaffinität

Reporting

Kundenkommunikation

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie oder Betriebswirtschaft

Tools

Reporting-Tools

Jobbeschreibung

Account Manager (m/w/d) am Flughafen München

Du bist eine Führungspersönlichkeit mit unternehmerischem Denken und möchtest einen der spannendsten Gastronomiestandorte Deutschlands verantworten? Dann werde Teil unseres Teams am Flughafen München und übernimm die Gesamtverantwortung für mehrere gastronomische Betriebe mit hoher Gästefrequenz.Du suchst keine Zwischenstation, sondern eine langfristige Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft der Gastronomie am Flughafen München zu gestalten.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei!
• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein Team, dass vorangehen möchte und mitLeidenschaftdabei ist
• Bonusvereinbarung
• Weiterbildung und Entwicklung: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
• Verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Mitarbeit in einem der spannendsten Gastronomiebetrieben Deutschlands
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern
• Gute Verkehrsanbindung und Arbeiten an einem einzigartigen Standort
• Langfristige Perspektive in einem zukunftssicheren Umfeld
• Business- und Gastro-Boss: Du verantwortest die wirtschaftliche und operative Gesamtsteuerung von fünf Outlets am Flughafen München
• Menschenentwickler:in: Du führst ein Team von rund 90 Mitarbeitenden, darunter 15 Führungskräfte, und entwickelst diese nachhaltig weiter
• Budget-Profi: Du trägst die Verantwortung für das Budget und stellst die wirtschaftliche Zielerreichung sicher
• Zahlenjongleur:in: Du analysierst Kennzahlen, entwickelst aussagekräftige Dashboards und leitest daraus konkrete Maßnahmen ab
• Kundenflüsterer:in: Du bist erste Ansprechperson für den Kunden am Standort
• Reporting-Experte: Du präsentierst regelmäßig Geschäftsergebnisse und Entwicklungen auf Managementebene
• Projektmacher:in: Du begleitest Neueröffnungen, Umbauten und Optimierungsprojekte von der Planung bis zur erfolgreichen Umsetzung
• Planungsprofi: Du bringst dein Know-how in Restaurantplanung, Bauzeichnungen und Küchentechnik aktiv ein
• Qualitätsgarant:in: Du stellst sicher, dass täglich rund 4.500 Gäste ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis erhalten
• Vertragsmanager:in: Du steuerst und überwachst ein komplexes Vertragsumfeld mit unterschiedlichen Finanzverträgen
• Partnerschaftsmanager:in: Du arbeitest vertrauensvoll mit Kundenvertretungen, Betriebsrat sowie internen und externen Stakeholdern zusammen
• Hands‑on‑Leader: Du gehst mit gutem Beispiel voran und unterstützt dein Team auch operativ, wenn es darauf ankommt
• Abgeschlossene gastronomische, betriebswirtschaftliche oder vergleichbare Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung
• Mehrjährige Führungserfahrung auf Gebietsleiter‑oder Betriebsleiter‑oder vergleichbarem Managementniveau
• Nachgewiesene Erfahrung in der Betriebsgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in der Führung großer Teams und mehrerer Führungsebenen
• Kenntnisse in der Zusammenarbeit mit Betriebsräten
• Erfahrung in der Begleitung von Neueröffnungen sowie Umbau- und Investitionsprojekte
• Kenntnisse in Restaurantplanung, Bauzeichnungen und Küchentechnik
• Hohe betriebswirtschaftliche Kompetenz und ausgeprägte Zahlenaffinität
• Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Reporting-Tools

Als größtes deutsches Catering‑Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.