Bäcker (m/w/d)

BrotHaus GmbH; Burgbernheim (VGem); Vor Ort; EUR 27.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatt

33 Tage Urlaub

Kostenlose Arbeitskleidung

Pünktliche Gehaltszahlung

Einarbeitung & Weiterbildung

Zusammenfassung

BrotHaus GmbH sucht mehrere Bäcker (m/w/d) für die Backstube in Burgbernheim. Du stellst Teige her, überwachst Teigbildung und Gärung und sorgst für den perfekten Backprozess.

Quereinsteiger mit Berufserfahrung sind willkommen; eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung oder Bäckermeister ist ideal. Deutschkenntnisse sind erforderlich, Teamgeist wird geschätzt.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Bäckermeister (m/w/d).
• Quereinsteiger mit Berufserfahrung willkommen.
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Teigkünstlerisch Teige nach Rezept herstellen.
• Teigführung, Gärung und Temperaturkontrolle überwachen.
• Backprozess optimal gestalten und überwachen.
• Brot und Brötchen formschön herstellen und Qualität sicherstellen.
• Hygienevorgaben gemäß HACCP-Richtlinien einhalten.

Kenntnisse

Teigkünstler

Teigführung

Backprozess

Qualitätsbewusstsein

Sauberkeit & Hygiene

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum Bäcker

Bäckermeister

Tools

HACCP-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Bäcker (m/w/d) in Burgbernheim

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team in der Backstube suchen wir ab sofort mehrere Bäcker (m/w/d), die unser Team tatkräftig unterstützen und mit uns die Leidenschaft für das Handwerk teilen.

Dein tägliches Brot:

• Teigkünstler: Du stellst selbstständig Teige nach Rezept für unsere Brote und Brötchen her.

• Teigführung: Du überwachst die Teigbildung und Gärungsvorgänge mit Liebe zum Detail.

• Betriebstemperatur: Du bist verantwortlich für den optimalen Backprozess.

• Qualitätsbewusst: Mit Deinen Händen formst du die Brote und sorgst für beste Qualität.

• Sauberkeit & Hygiene: Du kennst die HACCP-Richtlinien und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards.Deine Zutaten:

• Bäcker mit Herz: Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Bäckermeister (m/w/d) ist ideal. Quereinsteiger mit Berufserfahrung sind herzlich willkommen!

• Leidenschaft & Qualität: Du liebst das Bäckerhandwerk und brennst für frische, hochwertige Backwaren.

• Flexibler Frühaufsteher/Nachtschwärmer: Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist für Dich kein Problem.

• Teamgeist: Du hilfst Deinen Kollegen (m/w/d) und bringst Dich aktiv in das Team ein.

• Sprachkenntnisse: Du verfügst über ausreichende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.Was kannst du von uns erwarten:

• Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte Deine Karriere bei BrotHaus!

• Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.

• ab 33 Tage Urlaub: Erhol Dich gut.

• Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten Dich aus.

• Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass Dich auf uns.

• Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten Dich optimal ein und fördern Deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.

• Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!