4078621 Koch (m/w/d)

AMEOS Holding AG; Niedersachsen; Vor Ort; EUR 27.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Corporate Benefits

Hansefit

E-Bike-Leasing

Kostenloser Parkplatz

Getränke kostenlos

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

AMEOS Holding AG in Niedersachsen sucht einen Koch (m/w/d) zur stationären Gemeinschaftsverpflegung. Sie bereiten Speisen fachgerecht zu und sorgen für ansprechende Portionierung.

Sie arbeiten im Küchenteam, beachten HACCP-Standards und tragen durch eigenverantwortliches Handeln zu einem reibungslosen Küchenablauf bei. Erwartet wird eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Bereitschaft zur Wochenendarbeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
• Erste Berufserfahrung in einer Großküche, Betriebsküche, Krankenhausküche oder Pflegeeinrichtung von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen im Rahmen eines geregelten Dienstplans

Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und qualitativer Standards
• Mitarbeit bei der Portionierung, Präsentation und Ausgabe von Speisen für Bewohner, Patienten oder Gäste
• Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie den angrenzenden Bereichen zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Selbstständigkeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d)

Ihre Vorteile

• Attraktive Mitarbeitendenbenefits wie Corporate Benefits, Hansefit, E-Bike-Leasing und Angebote der betrieblichen Gesundheitsförderung
• Kostenloser Parkplatz und Bushaltestelle direkt vor dem Haupteingang, kostenlose Getränke
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung in einem modernen Klinikum
• Flache Hierarchien und eine kollegiale, wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• Strukturierte Einarbeitung sowie interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten undZugang zu einer elektronischen Fachbibliothek

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und qualitativer Standards
• Mitarbeit bei der Portionierung, Präsentation und Ausgabe von Speisen für Bewohner, Patienten oder Gäste
• Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie den angrenzenden Bereichen zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
• Erste Berufserfahrung in einer Großküche, Betriebsküche, Krankenhausküche oder Pflegeeinrichtung von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen im Rahmen eines geregelten Dienstplans