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Líder de Cocina Bogotá Centro Comercial Colina - Técnicos o tecnólogos urgente!
Job summary
Una conocida empresa de alimentación busca un Líder de Cocina con al menos 2 años de experiencia en restaurantes de alto tráfico. Se requiere formación técnica o tecnológica en gastronomía. El trabajo será en Bogotá, con horarios rotativos y un salario aproximado de $2.700.000 incluyendo propinas. Se valoraran habilidades de liderazgo, gestión de cocina y atención al cliente.
Qualifications
- Se requiere experiencia mínima de 2 años como líder de cocina, jefe de partida o sous chef.
- Formación técnica o tecnológica en gastronomía o áreas afines es necesaria.
- Habilidades de gestión y liderazgo en entornos de alto tráfico.
Responsibilities
- Gestionar la operación diaria de la cocina.
- Supervisar al personal de cocina y asegurar estándares de calidad.
- Colaborar en la planificación de menú y costos.
Skills
Education
En GSH nos encontramos en búsqueda de Líderes de Cocina con experiencia certificada de 2 años como líder de cocina, jefe de partida o sous chef en restaurantes de alto tráfico para laborar en Bogotá - Centro Comercial Colina.
- Formación: Técnico o tecnólogo en gastronomía, cocina profesional o áreas afines
- Experiencia: Mínimo 2 años como líder de cocina, jefe de partida o sous chef en restaurantes de alto tráfico
- Salario: $ 1.800.000 + prestaciones de ley + recargos + propinas aproximadamente de 900.000
- Horario: Rotativos de Domingo a Domingo, turnos con un día compensatorio a la semana, entre franja horaria de las 8:00 am a las 10:00 pm
- Contrato: Obra o labor
- Lugar de trabajo: Bogotá, Centro Comercial Colina
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
- Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.