Supervisor de calidad

RED CARNICA S.A.S.; Metropolitana; Presencial; COP 6.000.000 - 9.000.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Médico en planta

Fisioterapeuta en planta

Almuerzo diario en casino

Descripción de la vacante

RED CARNICA S.A.S. en Santander busca un encargado de calidad e inocuidad para supervisar y controlar los procesos en planta, asegurando el cumplimiento de normativas y requisitos de clientes para productos seguros y de alta calidad.

Se espera experiencia en HACCP, ISO 9001/22000 y auditorías, con capacidad de coordinar al equipo de calidad y realizar inspecciones de vida útil y pre-embarque. Oferta estable y oportunidades de crecimiento en la compañía.

Formación

• Titulación en Ingeniería de Alimentos, Veterinaria, Agroindustrial, Microbiología o Química.
• Experiencia en procesos de calidad e inocuidad y auditorías (HACCP, ISO 9001/ISO 22000).
• Conocimiento de normativas y requisitos de clientes.

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar las actividades del equipo de calidad.
• Realizar seguimiento, inspección y análisis de muestras de vida útil (shelf life).
• Ejecutar recorridos e inspecciones en planta.
• Gestionar incidencias de calidad.
• Asegurar cumplimiento de inspecciones pre-embarque.

Conocimientos

Auditoría de calidad

Conocimientos HACCP

Inspección y control de procesos

Educación

Ingeniería de Alimentos, Medicina Veterinaria, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología Industrial, Ingeniería Química o afines

Descripción del empleo

Vas a ser encargado de supervisar y controlar los procesos de calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de la normatividad, los estándares establecidos y los requisitos de los clientes, para garantizar productos seguros y de alta calidad.

REQUISITOS PREVIOS

• Profesional en Ingeniería de Alimentos, Medicina Veterinaria, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología Industrial, Ingeniería Química o carreras afines
• Experiencia en procesos de calidad e inocuidad en industria de alimentos ( HACCP, BPM, POES, ISO 9001, ISO 22000) y auditorías

RESPOSABILIDADES

• Coordinar, supervisar y acompañar las actividades del equipo de calidad.
• Realizar seguimiento, inspección y análisis de muestras de vida útil (shelf life)
• Ejecutar recorridos e inspecciones en planta
• Gestionar indecentes de calidad
• Asegurar el cumplimiento de inspecciones pre-embarque de cada uno de los productos procesados.

BENEFICIOS

• Contrato a término indefinido bajo modalidad de manejo y confianza.
• Médico y fisioterapeuta disponibles en planta.
• Un consumo diario en el casino, principalmente correspondiente al servicio de almuerzo.
• Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento dentro de la compañía.