Obra o Labor

Aliadoslaborales; Bogotá ciudad; Presencial; COP 20.311.000 - 24.329.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Transporte cubierto

Bono no prestacional

Prestaciones de ley

Comida diaria (almuerzo)

Descripción de la vacante

Aliadoslaborales busca coordinadora operativa de gastronomía en Bogotá para liderar equipos y garantizar excelencia operativa en el sector de alimentos. Se ofrece salario básico y beneficios, con apoyo de transporte y bono no prestacional.

La posición exige experiencia en gastronomía, dominio de la normativa sanitaria y capacidad para gestionar costos y relaciones con clientes clave; jornada de lunes a sábado con rotación de turnos.

Formación

• Experiencia en el sector de alimentos o gastronomía.
• Dominio de la normatividad sanitaria (Decreto 3075) y auditorías de Salud.
• Habilidades comerciales, de comunicación y orientación a resultados.
• Disponibilidad para desplazarse entre puntos de operación.

Responsabilidades

• Liderar y motivar al personal operativo en el punto de venta para mantener alto rendimiento.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normatividad sanitaria.
• Atender auditorías de control sanitario y presentar informes de gestión.
• Mantener control de costos, rendimientos de producción y recetas estándar.
• Fortalecer relaciones con clientes estratégicos y la alta gerencia.

Descripción del empleo

Bogotá Lunes a sábado Publicado 23 de septiembre de 2026

Salario

Desde $2.000.000

Experiencia

Vacantes

Descripción del cargo

¡Buscamos nuestra próxima Coordinadora Operativa de Gastronomía! ¿Eres una apasionada de la excelencia operativa, el liderazgo de equipos y la alta calidad en el sector de alimentos? En nuestra empresa seguimos creciendo y queremos a una experta en gestión gastronómica que lleve nuestras operaciones al siguiente nivel. ¿Qué te ofrecemos?* Compensación total: Salario Básico de $2.000.000 + Auxilio de Transporte ($249.095) + Bono no prestacional ($160.000) + Todas las prestaciones de ley.* Beneficio exclusivo: ¡Nosotros nos encargamos de tu alimentación! Incluye refrigerio en la mañana y almuerzo diario sin ningún tipo de descuento.Horarios:* Lunes a viernes en turnos rotativos (8:00 a.m. a 5:00 p.m. / 11:00 a.m. a 7:00 p.m.)* Sábados (8:00 a.m. a 2:00 p.m.)Tu reto profesional con nosotros:* Liderar y motivar al personal operativo en punto para mantener un clima de alto rendimiento.* Asegurar el cumplimiento impecable de estándares de calidad y normatividad sanitaria.* Atender auditorías de entes de control (Secretaría de Salud) y presentar informes de gestión.* Mantener el control de costos, rendimientos de producción y recetas estándar.* Fortalecer la relación comercial y directa con clientes estratégicos y la alta gerencia.¿Qué necesitamos de ti?* Experiencia comprobada en el sector de alimentos o gastronomía.* Dominio absoluto del Decreto 3075 (normatividad sanitaria) y atención a auditorías de la Secretaría de Salud.* Experiencia sólida en manejo de personal, costeo de productos y recetas estándar.* Excelentes habilidades comerciales, de comunicación y orientación a resultados.* Disponibilidad para desplazarse entre nuestros diferentes puntos de operación.