Administrador de Restaurante - Bogotá

CONFIDENTIAL; Bogotá ciudad; Presencial; COP 23.358.000 - 27.978.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Propinas

Prestaciones sociales de ley

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

CONFIDENTIAL, ubicado en Bogotá D.C., busca Administrador de Restaurante para liderar la operación diaria y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Se ofrece contratación directa, estabilidad laboral y salario competitivo con propinas.

Se requieren al menos 1 año de experiencia en administración de restaurantes y formación técnica en Administración, Gastronomía u afines. Lunes a domingo con día compensatorio entre semana, entorno dinámico y oportunidades de crecimiento.

Formación

• Experiencia mínima 1 año como Administrador de Restaurante.
• Conocimiento de procesos administrativos y financieros.
• Capacidad para gestionar equipos y mantener altos estándares de servicio.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar las áreas de mesa, bar y domicilios.
• Gestionar indicadores financieros y la operación del restaurante.
• Atender y dar solución oportuna a novedades y quejas de los clientes.
• Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.
• Velar por el cumplimiento del Plan de Saneamiento y la normativa sanitaria.
• Realizar el arqueo de la caja general.
• Reportar movimientos y gastos de la caja menor.
• Brindar apoyo operativo en caja o bar cuando la operación lo requiera.
• Liderar, motivar y acompañar al equipo de trabajo para garantizar altos estándares de servicio.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Organización

Planificación

Comunicación asertiva

Educación

Técnico en Administración

Gastronomía

Hotelería y Turismo

Descripción del empleo

¿Tienes experiencia liderando equipos en el sector gastronómico y te apasiona ofrecer un servicio excepcional? Si eres una persona organizada, con habilidades de liderazgo y orientación a resultados, esta oportunidad es para ti.

Administrador de Restaurante

Bogotá D.C.

$2.300.000 + prestaciones sociales de ley + propinas.

Término indefinido, contratación directa con la empresa.

Lunes a domingo, con un (1) día compensatorio entre semana.

Técnico en Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines.

Mínimo 1 año de experiencia desempeñándose como Administrador de Restaurante.

Valoramos especialmente candidatos mayores de 40 años, con trayectoria en el sector gastronómico, liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo.

¿Cuál será tu misión?

Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, liderando la operación diaria, asegurando una excelente experiencia para los clientes y el cumplimiento de los procesos administrativos, financieros y operativos.

Principales responsabilidades

• Liderar y coordinar las áreas de mesa, bar y domicilios.
• Gestionar los indicadores financieros y la operación del restaurante.
• Atender y dar solución oportuna a las novedades y quejas de los clientes.
• Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.
• Velar por el cumplimiento del Plan de Saneamiento y la normativa exigida por la Secretaría de Salud.
• Realizar el arqueo de la caja general.
• Reportar al área contable los movimientos y gastos de la caja menor.
• Brindar apoyo operativo en caja o bar cuando la operación lo requiera.
• Liderar, motivar y acompañar al equipo de trabajo para garantizar altos estándares de servicio.

Buscamos una persona con

• Liderazgo y capacidad para dirigir equipos.
• Orientación al servicio y al cliente.
• Organización y planeación.
• Toma de decisiones.
• Comunicación asertiva.
• Manejo de indicadores y control operativo.
• Alto sentido de responsabilidad y compromiso.

Te ofrecemos

• Contrato directo con la empresa.
• Estabilidad laboral.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo más propinas.
• Prestaciones sociales de ley.
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

¿Te interesa?

Si cuentas con la experiencia y el liderazgo para asumir este reto, ¡postúlate y haz parte de nuestro equipo!