Jefe/a de Salón - Lidera Servicio Premium | Seguro de Vida

Newport Capital SAC; Comunera; Sur place; COP 27 900 000 - 42 408 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ingreso a planilla con todos los benéfi

Pagos puntuales

Pago quincenal y fin de mes

Seguro Vida Ley desde el primer día de

Résumé du poste

Computrabajo ofrece una oportunidad para liderar la operación de un nuevo restaurante frente a Plaza San Miguel. Buscamos un profesional con estudios en Hotelería/Administración de restaurantes y 3–5 años de experiencia en servicio y protocolo de atención premium.

La función implica supervisar el equipo, gestionar incidencias y garantizar estándares de calidad, mise en place, orden y KPIs del salón para asegurar una experiencia de primer nivel durante la operación diaria.

Qualifications

• Estudios superiores en Hotelería, Administración de restaurantes, Servicio y/o protocolo (Indispensable).
• Experiencia 3–5 años en funciones similares.
• Capacidad para resolver incidentes y desviaciones con rapidez, criterio y orientación a la solución.
• Orientación al servicio y cumplimiento de estándares de atención.
• Experiencia en liderazgo operativo y manejo de equipos.

Responsabilités

• Supervisar la operación del servicio y asegurar estándares de atención y calidad.
• Organizar y liderar al equipo de servicio, con briefings y capacitación.
• Gestionar y resolver incidentes y requerimientos de clientes durante la operación.
• Supervisar mise en place, orden, limpieza, abastecimiento e indicadores del salón.

Connaissances

Liderazgo operativo

Servicio al cliente

Gestión de equipos

Protocolo de servicio

Manejo de incidencias

Formation

Titulación en Hotelería/Administración de restaurantes

Description du poste

Computrabajo ofrece una oportunidad para liderar la operación de un nuevo restaurante frente a Plaza San Miguel. Buscamos un profesional con estudios en Hotelería/Administración de restaurantes y 3–5 años de experiencia en servicio y protocolo de atención premium.

La función implica supervisar el equipo, gestionar incidencias y garantizar estándares de calidad, mise en place, orden y KPIs del salón para asegurar una experiencia de primer nivel durante la operación diaria.