Chef junior

Goddard Catering Group; Bogotá ciudad; Presencial; COP 25.987.000 - 33.480.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de vida

Alimentación completa durante la jorn…

Auxilios educativos

Oportunidades de crecimiento y desar…

Otros beneficios corporativos

Descripción de la vacante

Goddard Catering Group (GCG), empresa multinacional del sector de alimentos, busca un Chef Junior con experiencia en operación de cocina, liderazgo y manejo de personal para garantizar la adecuada operación del servicio en el punto asignado.

Serás responsable de cumplir estándares de calidad, servicio y necesidades del cliente, supervisar procesos operativos y administrativos de cocina, liderar el equipo y controlar costos, inventarios y estándares establecidos.

Formación

• Formación: Técnico o tecnólogo en Cocina.
• Experiencia: mínimo 1 año como segundo al mando en cocina o en cargos similares.
• Experiencia en manejo de costos, inventarios, presupuestos, estándares de calidad y personal.

Responsabilidades

• Garantizar el servicio de alimentos en el punto asignado, de acuerdo con los requerimientos del cliente.
• Velar por la calidad y el buen servicio al cliente.
• Realizar seguimiento y cumplimiento de los indicadores de control.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad y políticas HSE.
• Supervisar los procesos operativos y administrativos del área de cocina.
• Liderar y coordinar el equipo de trabajo.
• Realizar seguimiento a costos, inventarios y estándares establecidos.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al resultado

Vocación de servicio

Toma de decisiones

Solución de problemas

Impacto e influencia

Educación

Técnico o tecnólogo en Cocina

Descripción del empleo

Goddard Catering Group (GCG), empresa multinacional del sector de alimentos, busca incorporar a su equipo un Chef Junior con experiencia en operación de cocina, liderazgo y manejo de personal.

¿Cuál será tu misión?

Serás responsable de garantizar la adecuada operación del servicio de alimentos en el punto asignado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y las necesidades del cliente.

Principales funciones

• Garantizar el servicio de alimentos en el punto asignado, de acuerdo con los requerimientos del cliente.


• Velar por la calidad y el buen servicio al cliente.


• Realizar seguimiento y cumplimiento de los indicadores de control.


• Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad y políticas HSE.


• Supervisar los procesos operativos y administrativos del área de cocina.


• Liderar y coordinar el equipo de trabajo.


• Realizar seguimiento a costos, inventarios y estándares establecidos.

Requisitos

• Formación: Técnico o tecnólogo en Cocina.


• Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia como segundo al mando en cocina o en cargos similares.


• Experiencia en manejo de costos, inventarios, presupuestos, estándares de calidad y personal.


• Competencias:
  
  
  
  • Liderazgo.
  
  
  • Orientación al resultado.
  
  
  • Vocación de servicio.
  
  
  • Toma de decisiones.
  
  
  • Solución de problemas.
  
  
  • Impacto e influencia.
  
  
  
  

Condiciones laborales

• Salario: $2.328.581 + prestaciones de ley + subsidio legal de transporte.


• Contrato: Término indefinido.


• Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo, con 1 día de descanso semanal.


• Jornada: 44 horas semanales.


• Pago: Quincenal.

Beneficios GCG

• Seguro de vida.


• Alimentación completa durante la jornada: desayuno, almuerzo y cena.


• Auxilios educativos.


• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.


• Otros beneficios corporativos.

Si cuentas con experiencia en liderazgo de cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente, esta oportunidad puede ser para ti.