Capitán de Servicio Gourmet - Lidera Experiencia

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COP 24 000 000 - 42 000 000

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Résumé du poste

Elempleo busca un Capitán de Servicio para liderar y coordinar al equipo, garantizando estándares de servicio en un restaurante gourmet en Bogotá. Se exige experiencia mínima de 2 años y habilidades de liderazgo, comunicación y organización.

El cargo es de contrato indefinido y requiere disponibilidad para rotar turnos. Se valorará la proactividad, enfoque en el cliente y capacidad de tomar decisiones bajo presión.

Qualifications

  • Formación en Gestión Hotelera o afines (Técnico/Tecnólogo/Profesional).
  • Experiencia mínima de 2 años en capitán de servicio o cargos similares.
  • Experiencia en restaurantes gourmet.

Responsabilités

  • Liderar, coordinar y motivar al equipo de servicio, garantizando estándares del restaurante.
  • Supervisar la experiencia de los clientes y gestionar consultas o novedades.
  • Coordinar reservas y asignación de mesas para optimizar la operación.
  • Mantener comunicación con cocina para servicio ágil y presentación de platos.
  • Supervisar operación durante horas de alta demanda, asegurando calidad.
  • Apoyar el control de inventarios de utensilios y suministros.
  • Elaborar reportes de desempeño y satisfacción del cliente.
  • Velar por el orden, limpieza y cumplimiento de higiene y seguridad.
  • Resolver conflictos con clientes o colaboradores de manera profesional.

Connaissances

Liderazgo
Trabajo en equipo
Orientación al cliente
Organización
Toma de decisiones
Presentación personal

Formation

Formación en Gestión Hotelera o afines

Description du poste

Elempleo busca un Capitán de Servicio para liderar y coordinar al equipo, garantizando estándares de servicio en un restaurante gourmet en Bogotá. Se exige experiencia mínima de 2 años y habilidades de liderazgo, comunicación y organización.

El cargo es de contrato indefinido y requiere disponibilidad para rotar turnos. Se valorará la proactividad, enfoque en el cliente y capacidad de tomar decisiones bajo presión.

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