Auxiliar de Servicio Culinario - Preparación y Servicio

Aliadoslaborales; Envigado; Presencial; COP 16.609.000 - 22.471.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Auxilio de movilización

Prestaciones de ley completas

Afiliación a Fondo de Empleados

Coorserpark

Estabilidad laboral y crecimiento

Descripción de la vacante

Aliadoslaborales Envigado busca personal para preelistar y preparar alimentos según menú, lavar, pelar y cortar materias primas, apoyar la línea de servicio caliente y fría, y colaborar con el equipo de cocina.

Se requiere bachillerato y hasta 6 meses de experiencia; se valoran BPM y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes y, si es necesario, fines de semana. Beneficios y estabilidad laboral.

Formación

• Bachillerato culminado.
• Preferiblemente 6 meses de experiencia en preparación de alimentos.
• Conocimientos en manipulación de alimentos y BPM.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Responsabilidades

• Realizar prealistamiento de alimentos: lavado, pelado, picado y corte.
• Apoyar la preparación de alimentos según menú e instrucciones.
• Realizar alistamiento y surtido de la línea de servicio.
• Apoyar emplatado, ensamble y servido de alimentos.
• Gestionar alistamiento del menaje y utensilios necesarios.
• Ejecutar limpieza y desinfección de frutas, verduras y superficies.
• Limpieza de baterías de cocina, mesas y áreas de servicio.
• Cumplir con BPM, temperaturas, rotulado y almacenamiento.
• Dar uso adecuado a materias primas y evitar desperdicios.
• Apoyar actividades operativas del equipo.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

BPM

Atención al cliente

Educación

Bachillerato culminado

Descripción del empleo

Aliadoslaborales Envigado busca personal para preelistar y preparar alimentos según menú, lavar, pelar y cortar materias primas, apoyar la línea de servicio caliente y fría, y colaborar con el equipo de cocina.

Se requiere bachillerato y hasta 6 meses de experiencia; se valoran BPM y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes y, si es necesario, fines de semana. Beneficios y estabilidad laboral.