AUXILIAR DE COCINA - 1626343587-21- BOGOTÁ

Elempleo; Bogotá; On-site; COP 16,601,000 - 22,472,000; Full time

Benefits offered by this job

Auxilio de transporte

Job summary

Compensar, a través de su Agencia de Empleo y Fomento Empresarial, busca un/a AUXILIAR DE COCINA para su unidad en Bogotá. El puesto es presencial, tiempo completo, con una jornada de 44 horas semanales y rotación de domingos a domingos.

Requisitos: Bachiller académico; mínimo 6 meses de experiencia en tareas de cocina; procesamiento y manipulación de alimentos. Salario: 1.750.095 COP mensuales, más auxilio de transporte, recargos y horas extras, con prestaciones de ley.

Qualifications

• Bachillerato académico como mínimo.
• Experiencia mínima de 6 meses en tareas de cocina.
• Conocimientos en procesamiento y manipulación de alimentos.

Responsibilities

• Limpiar, pelar y cortar alimentos según procedimientos y estándares del establecimiento.
• Asegurar disponibilidad de ingredientes y preparar alimentos siguiendo las recetas.
• Organizar materias primas y almacenamiento conforme a normas de conservación y manipulación.
• Atender servicio de alimentos y bebidas conforme a protocolos.
• Mantener cocina y áreas de trabajo limpias durante el turno.
• Lavar y sanitizar utensilios, equipos y superficies de trabajo.

Skills

Procesamiento de alimentos

Manipulación de alimentos

Experiencia en cocina

Education

Bachiller Académico

Job description

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti. Empresa del sector de comida Mexicana ubicada en la ciudad de Bogotá está en búsqueda de un/a AUXILIAR DE COCINA.

Si te apasiona el servicio y la gastronomía y tienes experiencia relacionada al cargo ¡esta es tu oportunidad!

Requisitos:

• Nivel académico: Bachiller Académico
• Experiencia: mínimo 6 meses en tareas relacionadas al área de cocina
• Procesamiento de alimentos
• Manipulación de alimentos

Horarios rotativo de domingo a domingo con día compesatoria a la semana, se labora 44 horas semanales. En caso de requerirse una extensión del tiempo de trabajo, esta se realizará con su respectivo pago de horas extras, conforme a lo establecido.

Modalidad: presencial

Tipo de contrato: Fijo

Salario: $ 1.750.095 + Aux de transporte +recargos y horas extras + prestaciones de ley.

Lugar de trabajo: Bogotá

Tipo de puesto: Tiempo completo

Funciones Principales:

• Limpiar, pelar y cortar los alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
• Asegurarse de que todos los ingredientes estén disponibles y en las cantidades requeridas para el servicio. Preparación de alimentos siguiendo las recetas de menús.
• Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.
• Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.
• Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y ordenadas durante todo el turno.
• Lavar y sanitizar utensilios, equipos y superficies de trabajo conforme a las normas de higiene.
• Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros, asegurando que se cumplan las normas de conservación y rotación de productos.
• Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y el personal de servicio para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
• Asistir en otras tareas según las necesidades del servicio y las indicaciones del administrador de Punto.
• Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.