Auxiliar de Cocina | Preparación de Alimentos y BPM

NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A.; Bogotá ciudad; Presencial; COP 14.508.000 - 17.410.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

NEWREST COLOMBIA se encuentra en búsqueda de Auxiliares de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Se valorará experiencia en manipulación de alimentos y compromiso con la calidad y el servicio.

Funciones incluyen preparación y prealistamiento de alimentos, apoyo en porcionado y presentación, y mantenimiento de limpieza e inocuidad en áreas y equipos de cocina. Se ofrece contrato a 6 meses con salario de acuerdo al SMLMV y prestaciones de ley, pago quincenal y turnos rotativos.

Formación

• Mínimo 6 meses de experiencia certificada como Auxiliar de Cocina.
• Experiencia en preparación y manipulación de alimentos.
• Conocimiento básico en procesos de limpieza y desinfección.
• Conocimiento o disposición para cumplir BPM e inocuidad.

Responsabilidades

• Realizar preparación y prealistamiento de alimentos para cocina fría y caliente.
• Apoyar la preparación, porcionamiento y presentación de los alimentos.
• Realizar actividades de limpieza, aseo y desinfección de las áreas y equipos de cocina.
• Cumplir con BPM y los estándares de calidad e inocuidad.
• Apoyar las diferentes actividades requeridas dentro de la operación.
• Tener disponibilidad para labores de steward (lavado de utensilios, menaje y cocina).

Conocimientos

Experiencia en cocina

Manipulación de alimentos

Limpieza y desinfección

Conocimiento BPM

Descripción del empleo

NEWREST COLOMBIA se encuentra en búsqueda de Auxiliares de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Se valorará experiencia en manipulación de alimentos y compromiso con la calidad y el servicio.

Funciones incluyen preparación y prealistamiento de alimentos, apoyo en porcionado y presentación, y mantenimiento de limpieza e inocuidad en áreas y equipos de cocina. Se ofrece contrato a 6 meses con salario de acuerdo al SMLMV y prestaciones de ley, pago quincenal y turnos rotativos.