AUXILIAR DE SERVICIO

Aliadoslaborales; Envigado; Presencial; COP 16.609.000 - 22.471.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Auxilio de movilización

Prestaciones de ley completas

Afiliación a Fondo de Empleados

Coorserpark

Estabilidad laboral y crecimiento

Descripción de la vacante

Aliadoslaborales Envigado busca personal para preelistar y preparar alimentos según menú, lavar, pelar y cortar materias primas, apoyar la línea de servicio caliente y fría, y colaborar con el equipo de cocina.

Se requiere bachillerato y hasta 6 meses de experiencia; se valoran BPM y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes y, si es necesario, fines de semana. Beneficios y estabilidad laboral.

Formación

• Bachillerato culminado.
• Preferiblemente 6 meses de experiencia en preparación de alimentos.
• Conocimientos en manipulación de alimentos y BPM.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Responsabilidades

• Realizar prealistamiento de alimentos: lavado, pelado, picado y corte.
• Apoyar la preparación de alimentos según menú e instrucciones.
• Realizar alistamiento y surtido de la línea de servicio.
• Apoyar emplatado, ensamble y servido de alimentos.
• Gestionar alistamiento del menaje y utensilios necesarios.
• Ejecutar limpieza y desinfección de frutas, verduras y superficies.
• Limpieza de baterías de cocina, mesas y áreas de servicio.
• Cumplir con BPM, temperaturas, rotulado y almacenamiento.
• Dar uso adecuado a materias primas y evitar desperdicios.
• Apoyar actividades operativas del equipo.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

BPM

Atención al cliente

Educación

Bachillerato culminado

Descripción del empleo

ENVIGADO HORARIO De lunes a viernes. Disponibilidad para trabajar sábados y domingos en caso de ser requerido por la operación. Publicado 23 de septiembre de 2026

Salario

Desde $1.750.905

Experiencia

Vacantes

Descripción del cargo

• Realizar el prealistamiento de alimentos, incluyendo lavado, pelado, picado y corte de materias primas.
• Apoyar la preparación de alimentos de acuerdo con el menú programado y las instrucciones del equipo de cocina.
• Realizar el alistamiento y surtido de la línea de servicio, tanto caliente como fría.
• Apoyar el emplatado, ensamble y servido de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
• Realizar el alistamiento del menaje y utensilios necesarios para el servicio.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección de frutas, verduras, superficies y elementos de trabajo.
• Realizar limpieza de baterías de cocina, mesas y áreas correspondientes al servicio.
• Cumplir con los procedimientos de control de calidad, incluyendo temperaturas, rotulado, almacenamiento, rotación de productos y BPM.
• Dar un uso adecuado a las materias primas, utensilios de cocina y menaje, evitando desperdicios.
• Apoyar las diferentes actividades operativas requeridas por el equipo de trabajo.

Beneficios

• Salario: $1.750.905
• Auxilio de movilización: $34.000
• Prestaciones de ley completas.
• Afiliación a Fondo de Empleados y Coorserpark.
• Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.

Detalles adicionales

Profesión / Habilidades

• Bachillerato culminado.
• Preferiblemente 6 meses de experiencia en preparación de alimentos o cargos afines.
• Conocimientos en manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Conocimientos básicos en preparación y alistamiento de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del Chef, Jefe de Cocina o Líder de Servicio.
• Persona responsable, organizada, proactiva y con orientación al servicio al cliente.
• Disponibilidad para trabajar de acuerdo con las necesidades de la operación.