AUXILIAR DE COCINA - PASTELERIA

Hotel Capital, LLC; Pereira; Hybrid; COP 16,740,000 - 22,320,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de carrera

Descuentos en alojamiento

Descuentos en bebidas

Alimentación

Cupones de Felicidad

Beneficios varios

Job summary

El Hotel GHL Abadía Plaza, ubicado en Pereira, busca un Técnico en Cocina para ejecutar el alistamiento de materias primas y preparar insumos para sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos, manteniendo los Estándares de Desempeño y BPM.

El/la candidato/a debe alistar ingredientes según las preparaciones del día y colaborar con el Chef y el Cocinero Primero para asignar tareas, con actitud de servicio y mínimo 6 meses de experiencia en ambientes gastronómicos.

Qualifications

• Actitud de servicio requerida.
• Experiencia mínima en ambientes gastronómicos.

Responsibilities

• Alistar todos los ingredientes para las preparaciones diarias (sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos).
• Colaborar con el chef o Cocinero Primero y/o Pastelero para asignar tareas diarias.

Skills

Actitud de servicio

Experiencia en cocina

Education

Técnico en Cocina

Job description

Misión : Ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).

-Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería.

- Acudir al chef o al Cocinero Primero y/o Pastelero y Panadero para que le asignen sus tareas durante el día con el fin de cumplir a cabalidad de las funciones requeridas en el día. Entre otras

Técnico en Cocina.

Experiencia mínimo 6 meses en ambientes gastronómicos

Actitud de servicio

Beneficios

En nuestra compañía contamos con un completo plan de beneficios, diseñado para crear experiencias y promover el bienestar de nuestra gente.

Entre ellos encontrarás la posibilidad de

• desarrollar un plan de carrera con nosotros
• descuentos en alojamiento y bebidas
• alimentación
• Cupones de Felicidad
• muchos beneficios más que buscan acompañarte tanto en tu crecimiento profesional como en tu bienestar personal

Porque creemos que una experiencia laboral también debe estar llena de momentos felices.

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

El Hotel GHL Abadía Plaza está ubicado en el centro financiero y comercial de la ciudad, a pocos pasos de las principales oficinas gubernamentales del Departamento y del Municipio.

Nos caracterizamos por ser un hotel escuela, donde el aprendizaje, el entrenamiento y la formación integral de nuestros colaboradores constituyen pilares fundamentales para el desarrollo y fortalecimiento de su perfil profesional. Apostamos por el crecimiento del talento humano, promoviendo espacios de aprendizaje y experiencias que contribuyen al desarrollo de competencias y a la excelencia en el servicio.

¡Somos Creadores de experiencias!

En GHL Hotel Abadia Plaza, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiencias con gente feliz.

Sabemos que las personas felices son por lo general más sociables, flexibles y creativas, son más capaces de tolerar las frustraciones cotidianas y los problemas del día a día, son más compasivas con los menos afortunados y mas empáticas con los demás, por eso es parte también de nuestra visión, ser los mejores empleadores de la región.

Para esto, promovemos un buen clima laboral, la igualdad, el respeto por los derechos humanos, la no discriminación, el trabajo no forzado, el respeto por la diversidad, la inclusión y ambientes laborales saludables y seguros.

¡Nuestros Principios y Valores!

Los principios y valores de GHL reflejan lo que es realmente importante para la Companía, no cambian con el tiempo y son fundamentales para nuestra Cultura Organizacional

SOMOS Íntegros

La Integridad nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia. De esta forma, todos nuestras negociaciones y operaciones, son manejadas con integridad y transparencia, en el cumplimiento del marco legal.

Todos los colaboradores están obligados a obedecer las leyes aplicables y cumplir con las normas específicas.

SOMOS Respetuosos:

Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la libertad de asociación y rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna.

Respetamos la diversidad y promovemos la inclusión para lograr un ambiente laboral saludable y seguro para todos nuestros colaboradores.

Respetamos nuestros Recursos Naturales y el Medio ambiente, somos conscientes de que debemos disminuir el impacto que generamos en ellos con nuestra operación para también proteger a nuestras generaciones futuras.

SOMOS Comprometidos:

Estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA). Cumplimos las leyes que prohíben el Trabajo Infantil, siendo esto extensivo a proveedores y contratistas.

Apoyamos la legislación que castiga el crimen y explotación sexual de menores y cooperamos con las autoridades correspondientes para resolver cualquier situación sobre explotación que pueda concernirnos.

Estamos comprometidos con el principio de igualdad de oportunidades laborales y con el Desarrollo del Talento Humano de la organización.