Auxiliar de Carnes – Carnicero de Autoservicio

JOBANDTALENT CO SAS; Perímetro Urbano Barranquilla; On-site; COP 18,280,000 - 21,896,000; Full time

Job summary

JOBANDTALENT CO SAS busca un Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para su punto de Santo Tomas. Se trabajará en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado) con atención especializada al cliente y manejo de cortes, desposte y empaque, manteniendo frescura y calidad.

La posición requiere formación en manipulación de alimentos y al menos 1 año de experiencia. Jornada con turnos rotativos y prestaciones legales vigentes.

Qualifications

• Atender al cliente y brindar asistencia especializada en carnes.
• Mantener el surtido y la exhibición conforme a la planimetría de la sección.
• Cumplir normas de seguridad e higiene, y uso de EPP.

Responsibilities

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener surtido, orden y exhibición de productos cárnicos según la planimetría.
• Garantizar correcta rotación y conservación en cámaras de frío.
• Limpieza y desinfección diaria de áreas y equipos de trabajo.
• Revisar y reportar estado de máquinas y herramientas antes de su uso.
• Cumplir con normas de seguridad, higiene y uso de EPIs.
• Atender al cliente de forma amable y eficiente, asegurando su satisfacción.
• Reportar agotados y colaborar en operaciones de la sección.

Skills

Atención al cliente

Education

Bachiller académico

Curso de manipulación de alimentos

Job description

JOBANDTALENT CO SAS busca un Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para su punto de Santo Tomas. Se trabajará en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado) con atención especializada al cliente y manejo de cortes, desposte y empaque, manteniendo frescura y calidad.

La posición requiere formación en manipulación de alimentos y al menos 1 año de experiencia. Jornada con turnos rotativos y prestaciones legales vigentes.