Auxiliar de Carnes 635822

JOBANDTALENT CO SAS; Perímetro Urbano Santa Marta; On-site; COP 17,075,000 - 23,101,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones sociales legales vigentes

Job summary

Elempleo busca un Auxiliar de carnes para trabajar en autoservicio, enfocado en la atención al cliente y en el correcto proceso de corte, desposte, empaque y exhibición de carnes.

Se requiere Bachiller y curso de manipulación de alimentos, con al menos 1 año de experiencia. Jornada con turnos rotativos, contrato a tiempo completo.

Qualifications

• Experiencia mínima en el sector cárnico.
• Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y atención al cliente.

Responsibilities

• Realizar cortes, desposte y porcionado de carnes.
• Mantener surtido y exhibición de productos cárnicos.
• Rotación y conservación en cámaras de frío.
• Limpieza y desinfección diaria de áreas y equipos.
• Seguir normas de seguridad e PPE.

Skills

Atención al cliente

Corte de carnes

Manipulación de alimentos

Higiene y seguridad

Education

Bachiller académico

Curso de manipulación de alimentos

Job description

En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.

Responsabilidades:

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.
• Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.
• Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso.
• Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.).
• Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción.
• Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario.

Salario:$1.800.000+prestaciones sociales legales vigentes

Formación académica:

Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos

Experiencia:

de al menos (1 año) en sector.

Jornada laboral:

Turnos rotativos