Auxiliar de Carnes: Cortes, Desposte y Servicio

JOBANDTALENT CO SAS; Cartagena de Indias; On-site; COP 18,280,000 - 21,896,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones sociales

Job summary

JOBANDTALENT CO SAS en Cartagena de Indias busca Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para unirse al área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo es asegurar atención especializada al cliente y procesos correctos de corte, desposte, empaque y exhibición, cumpliendo estándares de calidad y frescura.

Se requiere bachiller académico y curso de manipulación de alimentos. Se busca experiencia mínima de 1 año en el sector.

Qualifications

• Bachiller académico requerido.
• Curso de manipulación de alimentos obligatorio.
• Experiencia mínima de 1 año en el sector requerida.

Responsibilities

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos conforme a la planimetría.
• Garantizar rotación y conservación en cámaras de frío.
• Limpieza y desinfección diaria de áreas y equipos de trabajo.
• Revisar estado de máquinas y herramientas antes de su uso.
• Cumplir normas de seguridad, higiene y uso de EPIs.

Education

Bachiller académico

Curso de manipulación de alimentos

Job description

JOBANDTALENT CO SAS en Cartagena de Indias busca Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para unirse al área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo es asegurar atención especializada al cliente y procesos correctos de corte, desposte, empaque y exhibición, cumpliendo estándares de calidad y frescura.

Se requiere bachiller académico y curso de manipulación de alimentos. Se busca experiencia mínima de 1 año en el sector.