Auxiliar de Carnes 633805

JOBANDTALENT CO SAS; Perímetro Urbano Barranquilla; Presencial; COP 18.280.000 - 21.896.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

JOBANDTALENT CO SAS busca un Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para su punto de Santo Tomas. Se trabajará en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado) con atención especializada al cliente y manejo de cortes, desposte y empaque, manteniendo frescura y calidad.

La posición requiere formación en manipulación de alimentos y al menos 1 año de experiencia. Jornada con turnos rotativos y prestaciones legales vigentes.

Formación

• Atender al cliente y brindar asistencia especializada en carnes.
• Mantener el surtido y la exhibición conforme a la planimetría de la sección.
• Cumplir normas de seguridad e higiene, y uso de EPP.

Responsabilidades

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener surtido, orden y exhibición de productos cárnicos según la planimetría.
• Garantizar correcta rotación y conservación en cámaras de frío.
• Limpieza y desinfección diaria de áreas y equipos de trabajo.
• Revisar y reportar estado de máquinas y herramientas antes de su uso.
• Cumplir con normas de seguridad, higiene y uso de EPIs.
• Atender al cliente de forma amable y eficiente, asegurando su satisfacción.
• Reportar agotados y colaborar en operaciones de la sección.

Conocimientos

Atención al cliente

Educación

Bachiller académico

Curso de manipulación de alimentos

Descripción del empleo

En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio en Santo Tomas, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.

Responsabilidades:

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.
• Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.
• Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso.
• Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.).
• Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción.
• Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario.

Salario:$1.800.000+prestaciones sociales legales vigentes

Formación académica: Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos

Experiencia: de al menos (1 año) en sector.

Jornada laboral: Turnos rotativos

Al postularme a esta oferta, acepto recibir información por parte de Job&Talent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la Política de Privacidad para el Tratamiento de Datos Personales, la cual está disponible en la página web