Auxiliar de Carnes 639448

JOBANDTALENT CO SAS; Soledad; On-site; COP 18,280,000 - 21,896,000; Full time

Job summary

JOBANDTALENT CO SAS en Colombia está buscando un Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para su área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado).

La función se centra en la atención especializada al cliente, el correcto proceso de corte, desposte, empaque y exhibición, con rotación adecuada y cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Se valorará experiencia de al menos 1 año y formación en manipulación de alimentos.

Qualifications

• Bachiller académico.
• Curso de manipulación de alimentos.
• Al menos 1 año de experiencia en el sector.

Responsibilities

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes.
• Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos.
• Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos.

Skills

Atención al cliente

Manipulación de alimentos

Rotación de stock

Education

Bachiller académico

Curso de manipulación de alimentos

Tools

Equipo de carnicería

Job description

En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.

Responsabilidades:

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.
• Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.
• Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso.
• Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.).
• Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción.
• Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario.

Formación académica:

Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos

Experiencia:

de al menos (1 año) en sector.

Salario:

$1.800.000+prestaciones sociales legales vigentes

Jornada laboral:

Turnos rotativos