Auxiliar de Carnes 638975

JOBANDTALENT CO SAS; Perímetro Urbano Barranquilla; Sur place; COP 18 280 000 - 21 896 000; Plein temps

Résumé du poste

Job&talent, empresa dedicada al retail, busca Auxiliar de carnes para unirse al área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). Garantizar atención al cliente y calidad en corte, desposte, empaque y exhibición de productos cárnicos cumpliendo estándares.

Se ofrece salario de 1.800.000 COP más prestaciones legales, jornada con turnos rotativos y posibilidad de crecimiento en un entorno diverso e inclusivo.

Qualifications

• Bachiller académico y curso de manipulación de alimentos.
• Al menos 1 año de experiencia en carnicería o sector afines.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Responsabilités

• Realizar cortes, desposte y porcionado de carnes.
• Mantener surtido y exhibición de productos cárnicos.
• Rotación y conservación de carnes en frío.
• Limpieza y desinfección diaria de áreas.
• Atender al cliente de forma amable y eficiente.
• Reportar agotados y apoyar labores operativas.

Connaissances

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Corte de carnes

Formation

Bachiller académico

Curso de manipulación de alimentos

Outils

Máquinas de carnicería

Description du poste

En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.

Responsabilidades:

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.
• Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.
• Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso.
• Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.).
• Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción.
• Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario.

Formación académica:

Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos

Experiencia:

de al menos (1 año) en sector.

Salario:

$1.800.000+prestaciones sociales legales vigentes

Jornada laboral:

Turnos rotativos