Auxiliar De Carnes 638581

Jobandtalent Co Sas; Cartagena de Indias; Vor Ort; COP 18.280.000 - 21.896.000; Vollzeit

Zusammenfassung

JOBANDTALENT CO SAS en Cartagena de Indias busca un Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para el área de carnes. Garantizar atención especializada al cliente y asegurar el correcto corte, desposte, empaque y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura.

Requisitos: Bachiller académico y curso de manipulación de alimentos; experiencia mínima de 1 año en el sector; disponibilidad para turnos rotativos.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 1 año en sector cárnico.
• Bachiller académico y curso de manipulación de alimentos.
• Proactividad y atención al cliente.

Aufgaben

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes.
• Mantener surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos.
• Garantizar rotación y conservación en neveras y cámaras de frío.
• Limpieza y desinfección diaria de áreas y equipos.
• Revisar y reportar estado de máquinas y herramientas.
• Cumplir normas de seguridad, higiene y uso de PPE.
• Atender al cliente de manera amable y eficiente.
• Reportar agotados y apoyar labores operativas.

Kenntnisse

Atención al cliente

Higiene y seguridad alimentaria

Ausbildung

Bachiller académico

Curso de manipulación de alimentos

Jobbeschreibung

En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.

Responsabilidades:

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.
• Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.
• Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso.
• Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.).
• Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción.
• Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario.

Formación académica:

Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos

Experiencia:

de al menos (1 año) en sector.

Salario:

$1.800.000+prestaciones sociales legales vigentes

Jornada laboral:

Turnos rotativos