Auxiliar de Carnes

CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA; Perímetro Urbano Manizales; On-site; COP 19,253,000 - 23,062,000; Full time

Job summary

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa busca para una de sus empresas cliente un Auxiliar de Carnes. Se requiere Bachiller académico y 1 año de experiencia en manejo y corte de carnes. Salario base de 1.895.850 pesos, auxilio de transporte y prestaciones de ley.

Contrato a término fijo de 3 meses con posibilidad de renovación; horario rotativo de 7:00 a.m. a 8:00 p.m., 1 día de descanso semanal, turnos de 7 horas.

Qualifications

• Bachiller académico como mínimo.
• Experiencia mínima de 1 año en manejo y corte de carnes.

Responsibilities

• Operar y supervisar máquinas de control de proceso para verificar condiciones y realizar ajustes de cocción y temperatura.
• Operar equipos para moler, mezclar, salar, cocinar, embotellar y envasar bebidas.
• Operar y supervisar máquinas para enfriar, calentar, secar, pasteurizar y otras etapas de procesado.
• Operar y supervisar máquinas para batir, prensar, colar y mezclar productos alimenticios.
• Realizar mantenimiento básico de las máquinas e informar sobre fallas al supervisor.

Skills

Experiencia en manejo y corte de carn

Education

Bachiller académico

Job description

¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:

Auxiliar de Carnes

• Nivel académico: Bachiller académico.
• Experiencia: 1 año en manejo y corte de carnes.

Condiciones contractuales:

• Salario: $1.895.850 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
• Tipo de contrato: Término fijo por 3 meses, con posibilidad de renovación.
• Horario: Lunes a domingo, con 1 día de descanso a la semana. Turnos rotativos de 7 horas entre las 7:00 a. m. y las 8:00 p. m.

Funciones:

• Operar y supervisar máquinas de control de proceso multifuncional a través de tableros de control, terminales de computador, medidores y monitores para verificar las condiciones del procesamiento de productos alimenticios y hacer los ajustes necesarios del proceso como tiempos de cocción, adición de ingredientes, promedios de flujo y temperatura ambiente.
• Operar y supervisar máquinas de control de proceso multifuncional para moler, mezclar, salar, cocinar, extraer, deshidratar, liofilizar, revolver, destilar, fermentar y otras formas de procesar bebidas alcohólicas y no alcohólicas y para embotellar, enlatar y otras formas de envasar bebidas.
• Operar y supervisar máquinas para enfriar, calentar, secar, tostar, escaldar, pasteurizar, ahumar, esterilizar, congelar, evaporar, concentrar y otras formas de procesar productos alimenticios, líquidos y bebidas para envasar y empacar de diferentes formas.
• Operar y supervisar máquinas para batir, prensar, colar, filtrar, mezclar, reducir a pulpa, triturar, amasar y separar productos de alimentación y líquidos.
• Realizar tareas de mantenimiento básico de las máquinas e informar al supervisor o mecánico sobre el mal funcionamiento si es necesario.
• Desempeñar funciones afines.