Auxiliar de Bartender / Barra

Juan Valdez Café; Bogotá ciudad; Presencial; COP 13.392.000 - 20.088.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Estabilidad laboral

Propinas

Salud VIP

Día cumpleaños libre

Formación continua

Descuentos en tiendas

Descripción de la vacante

Juan Valdez Café busca un Auxiliar de Bartender dinámico para apoyar la barra de bebidas y coctelería. Debe ser ágil, aprender rápido y mantener el orden de insumos para sorprender a los clientes.

Se valora experiencia previa en barra, formación en Mesa y Bar o Coctelería, y disponibilidad para turnos rotativos. Beneficios y posibilidad de crecimiento dentro de la marca.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en barra como Auxiliar de Bar o Auxiliar de Bartender.
• Formación: Bachiller, más cursos/técnicos en Mesa y Bar, Coctelería o Barismo (en curso o culminados).
• Habilidades: agilidad, excelente servicio, proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.

Responsabilidades

• Mise en Place y alistamiento de insumos para el servicio.
• Apoyo en la elaboración de bebidas frías, bases de coctelería y café especializado.
• Mantener la barra y estaciones limpias, desinfectadas y organizadas (BPM).
• Control de insumos y rotación de inventarios para asegurar la frescura.
• Garantizar un flujo de servicio ágil y eficiente en barra.

Conocimientos

Agilidad operativa

Actitud de servicio

Proactividad

Atención al detalle

Trabajar bajo presión

Educación

Bachiller académico

Cursos técnicos en Mesa y Bar / Coctelería / Barismo

Descripción del empleo

Haz parte del equipo que crea experiencias inolvidables en Juan Valdez!

¿Te apasiona la mixología, el servicio y el mundo del café? En Juan Valdez, buscamos un Auxiliar de Bartender dinámico, organizado y con una actitud arrolladora para ser el motor de apoyo en nuestra barra de bebidas y coctelería. Queremos a alguien ágil, listo para aprender, mantener el orden y asegurar que cada insumo esté a punto para sorprender a nuestros clientes.

Tu Misión: El Soporte Perfecto en Barra

Como Auxiliar De Bartender, Serás La Mano Derecha De La Estación De Bebidas, Garantizando El Flujo Perfecto Del Servicio

• Mise en Place & Alistamiento: Preparar jarabes, cortar guarniciones, alistar frutas, hielo, cristalería e insumos necesarios antes y durante el servicio.
• Apoyo en Preparación: Asistir en la elaboración de bebidas frías, bases de coctelería y café especializado bajo los estándares de la marca.
• Higiene y Limpieza (BPM): Mantener la barra, utensilios y estaciones de trabajo limpias, desinfectadas y organizadas en todo momento.
• Control de Insumos (PEPS): Apoyar el recibo de insumos, rotación de inventarios y asegurar la frescura de todos los ingredientes.
• Agilidad en el Servicio: Garantizar que los insumos y la cristalería estén siempre listos para mantener un flujo de entrega rápido y eficiente.

¿Qué perfil buscamos?

• Experiencia: Mínimo 6 meses a 1 año como Auxiliar de Bar, Auxiliar de Bartender.
• Formación: Bachiller académico, preferiblemente con cursos o estudios técnicos en Mesa y Bar, Coctelería o Barismo (en curso o culminados).
• Habilidades: Agilidad operativa, excelente actitud de servicio, proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad: Turnos rotativos.

Beneficios Con El Sello Juan Valdez

• Estabilidad: Contrato directo con la compañía (Término fijo con renovación según desempeño).
• Ingresos: SMLV + Propinas + Recargos y prestaciones de ley.
• Salud VIP: Medicina Prepagada y Seguro de Vida.
• Tu Tiempo Cuenta: Día de cumpleaños libre, día de la familia remunerado y licencias parentales.
• Crecimiento: Formación continua en nuestra Universidad Corporativa con oportunidades reales de ascenso a Bartender o Barista.
• Beneficios de Marca: Descuentos exclusivos en nuestras tiendas físicas y App.

¡Ponle tu energía y sabor a la marca que nos llena de orgullo!