Auxiliar de Bartender / Barra

Juan Valdez; Bogotá ciudad; Presencial; COP 14.508.000 - 18.972.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato directo

SMLV + Propinas + Recargos y leyes

Salud VIP: Medicina Prepagada y Seguro

Día de cumpleaños libre

Descuentos en tiendas y App

Formación continua

Descripción de la vacante

Juan Valdez busca Auxiliar de Bartender para apoyar la barra en su equipo, manteniendo estándares de calidad y atención al cliente. Se valorará experiencia en barra, conocimiento de coctelería y café especializado, con disponibilidad para turnos rotativos.

La posición ofrece contrato directo, salario base con propinas y beneficios de ley, más oportunidades de formación en la Universidad Corporativa de la marca.

Formación

• Bachiller académico y/o formación técnica relacionada con Bar/M&B.
• Cursos o estudios en Mesa y Bar, Coctelería o Barismo en curso o finalizados.
• Experiencia de 6 meses a 1 año como Auxiliar de Bar o Bartender auxiliar.

Responsabilidades

• Mise en Place y alistamiento de jarabes, guarniciones, frutas y hielo antes y durante el servicio.
• Apoyar en la preparación de bebidas frías, bases de coctelería y café especializado.
• Mantener la barra, utensilios y estaciones de trabajo limpias y desinfectadas.
• Controlar insumos y rotación de inventarios para asegurar frescura.
• Garantizar un flujo de servicio ágil y eficiente.

Conocimientos

Agilidad operativa

Actitud de servicio

Proactividad

Atención al detalle

Trabajo bajo presión

Educación

Bachiller académico

Mesa y Bar / Coctelería (en curso o culminados)

Descripción del empleo

¡Haz parte del equipo que crea experiencias inolvidables en Juan Valdez!

¿Te apasiona la mixología, el servicio y el mundo del café? En Juan Valdez, buscamos un Auxiliar de Bartender dinámico, organizado y con una actitud arrolladora para ser el motor de apoyo en nuestra barra de bebidas y coctelería. Queremos a alguien ágil, listo para aprender, mantener el orden y asegurar que cada insumo esté a punto para sorprender a nuestros clientes.

Tu Misión: El Soporte Perfecto en Barra

• Mise en Place & Alistamiento: Preparar jarabes, cortar guarniciones, alistar frutas, hielo, cristalería e insumos necesarios antes y durante el servicio.
• Apoyo en Preparación: Asistir en la elaboración de bebidas frías, bases de coctelería y café especializado bajo los estándares de la marca.
• Higiene y Limpieza (BPM): Mantener la barra, utensilios y estaciones de trabajo limpias, desinfectadas y organizadas en todo momento.
• Control de Insumos (PEPS): Apoyar el recibo de insumos, rotación de inventarios y asegurar la frescura de todos los ingredientes.
• Agilidad en el Servicio: Garantizar que los insumos y la cristalería estén siempre listos para mantener un flujo de entrega rápido y eficiente.

¿Qué perfil buscamos?

• Experiencia: Mínimo 6 meses a 1 año como Auxiliar de Bar, Auxiliar de Bartender.
• Formación: Bachiller académico, preferiblemente con cursos o estudios técnicos en Mesa y Bar, Coctelería o Barismo (en curso o culminados).
• Habilidades: Agilidad operativa, excelente actitud de servicio, proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad: Turnos rotativos.

Beneficios con el Sello Juan Valdez:

• Estabilidad: Contrato directo con la compañía (Término fijo con renovación según desempeño).
• Ingresos: SMLV + Propinas + Recargos y prestaciones de ley.
• Salud VIP: Medicina Prepagada y Seguro de Vida.
• Tu Tiempo Cuenta: Día de cumpleaños libre, día de la familia remunerado y licencias parentales.
• Crecimiento: Formación continua en nuestra Universidad Corporativa con oportunidades reales de ascenso a Bartender o Barista.
• Beneficios de Marca: Descuentos exclusivos en nuestras tiendas físicas y App.

¡Ponle tu energía y sabor a la marca que nos llena de orgullo!