Auxiliar de Mesa

Juan Valdez Café; Bogotá ciudad; Presencial; COP 13.392.000 - 17.856.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario mínimo legal vigente

Propinas

Auxilio de transporte

Prestaciones de ley

Descripción de la vacante

Juan Valdez Café busca un Auxiliar de Mesa (Runner) proactivo, ágil y detallista para garantizar que cada plato llegue perfecto y a tiempo, conectando la cocina de alta calidad con una experiencia impecable en la mesa.

La misión es optimizar el flujo de la operación, mantener el salón en condiciones impecables y apoyar al equipo durante horas pico, con disponibilidad para turnos rotativos de domingo a domingo.

Formación

• Bachiller académico con diploma.
• Experiencia mínima de 1 año como runner/auxiliar de mesa en restaurantes de alta categoría.
• Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.

Responsabilidades

• Entregar platos y alimentos desde la cocina hasta la mesa de forma rápida y correcta.
• Ser enlace entre cocina y sala para evitar cuellos de botella.
• Retirar platos, cubiertos y cristalería y mantener el área de servicio limpia.
• Preparar el montaje del salón para los próximos clientes.

Conocimientos

Agilidad

Trabajo bajo presión

Comunicación

Carisma

Trabajo en equipo

Educación

Bachillerato con diploma

Descripción del empleo

¿Te apasiona el servicio de alta calidad y quieres crecer en el sector gastronómico? En Juan Valdez buscamos un Auxiliar de Mesa (Runner) proactivo, ágil y detallista. Serás la pieza clave que garantiza que cada plato llegue perfecto y a tiempo, siendo el motor entre nuestra cocina de alta calidad y una experiencia impecable en la mesa.

TU MISIÓN EN EL SERVICIO

Optimizar el flujo de la operación y mantener el salón en condiciones impecables, siendo el soporte fundamental entre chefs y meseros para asegurar que nuestros comensales vivan una experiencia excepcional.

TUS RESPONSABILIDADES CLAVE

• Precisión y Transporte: Entregar platos y alimentos desde la cocina hasta la mesa/mesero de manera rápida, segura y oportuna, siguiendo los más altos estándares de etiqueta.
• Comunicación Estratégica: Ser el enlace clave entre la cocina y el equipo de salón para optimizar los tiempos de entrega y evitar cuellos de botella en horas pico.
• Mantenimiento e Impecabilidad: Retirar platos, cubiertos y cristalería usada de forma discreta; mantener el orden en la línea de servicio y el alistamiento de utensilios.
• Montaje de Mesas: Preparar el montaje del salón para los siguientes clientes según los protocolos de la marca.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

• Ubicación: Bogotá.
• Formación: Bachiller académico con diploma.
• Experiencia: Mínimo 1 año como alcanzador de platos, runner o auxiliar de mesa en restaurantes de alta categoría, protocolo o mantel (experiencia formal certificable).
• Habilidades: Agilidad, trabajo bajo presión, excelente comunicación, carisma y trabajo en equipo.
• Disponibilidad: Disponibilidad total para laborar en turnos rotativos de domingo a domingo (con día de descanso semanal).

BENEFICIOS CON SELLO JUAN VALDEZ

• Estabilidad: Contrato directo a término fijo (3 meses con renovación automática según desempeño).
• Compensación: Salario Mínimo Legal Vigente + Propinas + Auxilio de Transporte + Prestaciones de ley.
• Salud VIP: Medicina Prepagada cubierta al 100% por la compañía.
• Respaldo: Seguro de Vida.
• Bienestar: Días compensatorios remunerados especiales (cumpleaños, día de la familia, entre otros).
• Crecimiento: Formación continua a través de nuestra Universidad Corporativa.
• Descuentos: Convenios exclusivos y descuentos en nuestras tiendas físicas y App.