Administrador de Restaurante: Liderazgo y Operaciones

Elempleo; Oriente; On-site; COP 33,480,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

Dislicores busca un Administrador/a para liderar equipos y la operación de su establecimiento gastronómico, buscando entregar una experiencia memorable a clientes y apoyar el crecimiento del concepto.

Se requiere formación en Administración, Mercadeo o Ingeniería Industrial y al menos 4 años dirigiendo bares o restaurantes. Se valorará conocimiento en vinos y manejo de POS, inventarios y control de costos.

Qualifications

• Profesional en administración de empresas, mercadeo, ingeniería industrial o afines.
• Experiencia mínima de 4 años administrando o liderando bares, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Conocimientos en manejo de POS, inventarios, control de costos y análisis de P&G.
• Conocimiento en vinos será valorado, aunque no excluyente.

Responsibilities

• Liderar equipos y gestionar las operaciones diarias del establecimiento gastronómico.
• Contribuir a una experiencia memorable para los clientes y apoyar el crecimiento del concepto.

Skills

POS

Inventarios

Control de costos

Análisis P&G

Ofimática

Education

Administrador de Empresas

Mercadeo

Ingeniería Industrial

Tools

Software POS

Excel

Job description

Dislicores busca un Administrador/a para liderar equipos y la operación de su establecimiento gastronómico, buscando entregar una experiencia memorable a clientes y apoyar el crecimiento del concepto.

Se requiere formación en Administración, Mercadeo o Ingeniería Industrial y al menos 4 años dirigiendo bares o restaurantes. Se valorará conocimiento en vinos y manejo de POS, inventarios y control de costos.