Administrador de restaurante

LA TAQUERIA; Bogotá ciudad; Presencial; COP 42.000.000 - 65.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

LA TAQUERIA en Bogotá busca un gerente de restaurante para liderar la operación integral y garantizar experiencias memorables para los clientes.

Se requieren 3 años de experiencia en liderazgo de equipos, educación universitaria o técnica y habilidades de organización, comunicación y toma de decisiones. El puesto ofrece turnos rotativos y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Formación

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica.
• 3 años de experiencia como Gerente o Administrador de Restaurante.
• Palabras clave: administrator, restaurador.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar la operación integral del restaurante.
• Gestionar y motivar los equipos de cocina y servicio.
• Garantizar altos estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
• Administrar inventarios, costos y relaciones con proveedores.
• Velar por el cumplimiento de los indicadores operativos y comerciales del punto de venta.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Organización

Toma de decisiones

Enfoque en servicio

Educación

Universidad o Carrera técnica

Descripción del empleo

¿Te apasiona el sector gastronómico y cuentas con experiencia liderando equipos de alto desempeño? Esta es tu oportunidad de formar parte de una empresa en crecimiento y contribuir a la creación de experiencias memorables para nuestros clientes.

¿Qué harás?

• Liderar y supervisar la operación integral del restaurante.
• Gestionar y motivar los equipos de cocina y servicio.
• Garantizar altos estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
• Administrar inventarios, costos y relaciones con proveedores.
• Velar por el cumplimiento de los indicadores operativos y comerciales del punto de venta. Asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes.

¿Qué buscamos?

• Tecnólogo o profesional en áreas administrativas, hotelería, gastronomía o afines.
• Experiencia de 3 a 4 años como Gerente o Administrador de Restaurante.
• Experiencia en liderazgo de equipos operativos y administrativos.
• Habilidades de comunicación, organización y toma de decisiones.
• Orientación al servicio, liderazgo y enfoque en resultados.

Te ofrecemos

• Contrato a término indefinido.
• Turnos rotativos.
• Trabajo de domingo a domingo con un día compensatorio de descanso a la semana. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.

Si eres una persona con visión estratégica, pasión por el servicio y capacidad para liderar equipos hacia la excelencia, ¡queremos conocerte!.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 3 años de experiencia
• Palabras clave: administrator, restaurador