Administradora Restaurante

Sopas de Mamá y Postres de la Abuela MRG; Bogotá ciudad; Presencial; COP 26.784.000 - 40.176.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Sopas de Mamá y Postres de la Abuela MRG busca un Administrador(a) de Restaurante para supervisar y coordinar al equipo, garantizar el buen funcionamiento del punto y apoyar las funciones administrativas. Se valorará experiencia previa en cargo similar en restaurantes o establecimientos de alimentos.

La posición exige liderazgo, organización y atención al cliente, con disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Formación

• Experiencia en administración, coordinación o supervisión de restaurantes o establecimientos de alimentos.
• Buena capacidad de liderazgo, organización y atención al cliente.
• Disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el personal durante los turnos.
• Garantizar el buen funcionamiento del restaurante.
• Manejar y verificar procesos de caja y cierres.
• Supervisar inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
• Verificar el cumplimiento de los procesos de servicio, calidad y aseo.
• Atender y solucionar novedades con clientes y equipo de trabajo.
• Realizar seguimiento a ventas y apoyar las labores administrativas del punto.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Atención al cliente

Descripción del empleo

¡Estamos buscando Administrador(a) de Restaurante!

Funciones principales:

• Supervisar y coordinar el personal durante los turnos.
• Garantizar el buen funcionamiento del restaurante.
• Manejar y verificar procesos de caja y cierres.
• Supervisar inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
• Verificar el cumplimiento de los procesos de servicio, calidad y aseo.
• Atender y solucionar novedades con clientes y equipo de trabajo.
• Realizar seguimiento a ventas y apoyar las labores administrativas del punto.
• Experiencia en administración, coordinación o supervisión de restaurantes o establecimientos de alimentos.
• Buena capacidad de liderazgo, organización y atención al cliente.
• Disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Martes 22 y Jueves 24 de septiembre

Importante:

Llevar hoja de vida impresa en mano.